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杨梅的营养价值是啥

时间 : 01-20 投稿人 : 赋乐凯园艺 点击 :

杨梅的营养价值是啥

问答 | 杨梅的营养价值是啥

很多小伙伴在杨梅营养价值左想右想都想不出到底是为啥,那么下文植物资料网小编带着大家来了解这方面的介绍,并且还为大家整理了杨梅营养价值的相关信息,感兴趣的朋友一起来看下具体内容吧!

杨梅的营养价值是啥

1、杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。

2、杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥。

3、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

4、杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

5、优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

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