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小金酿酒葡萄的一些介绍

时间 : 03-26 投稿人 : 金烽 点击 :

小金酿酒葡萄的一些介绍

问答 | 小金酿酒葡萄的一些介绍

水果有好几种不同的种类,我们如果了解这些种类就能吃的更好,更健康,接下来就一起来看看吧。

小金酿酒葡萄的一些介绍

地理位置:四川省阿坝藏族羌族自治州小金县。

特征:果皮紫黑色,果肉浅黄色,肉质软,风味浓甜。

地理标志:地理标志农产品。

小金酿酒葡萄,是四川省阿坝藏族羌族自治州小金县特产,为全国农产品地理标志产品。小金酿酒葡萄产区位于青藏高原东部边缘,邛崃山脉西侧。小金县境内山川并列,沟谷纵横,气候、土壤、植被立体特征明显,土壤主要为山地褐色土和山地棕土,pH值7.3-8.6,为优良的葡萄土壤。

其果穗圆锥形,穗形紧实,果粒饱满,中等大,穗梗较短,果粒紧密、均匀,果柄短,果粒圆形、小,果粉厚,果皮紫黑色、中厚、韧、微涩,果肉浅黄色,肉质软,风味浓甜,汁多,有香气,种子1-2粒。

小金县所产葡萄浆果颜色紫黑,香气浓郁,糖酸比平衡,皮厚、籽多、丹宁含量大,充分吸收土壤中矿物质,形成了营养物质丰富的葡萄原料。2016年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“小金酿酒葡萄”实施国家农产品地理标志登记保护。

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