水马蹄是什么呢
水马蹄,听到这个名字,估计很多人都不知道到底是何物,其实它就是我们常说的荸荠,口感比较清脆,可以直接生吃,鲜嫩多汁,很受大家的欢迎,那么它具体是什么呢?下面一起来了解。
水马蹄是什么呢
水马蹄是属莎草科,它的别称也就是荸荠,最大的功效的就是止渴润肺,所以当我们感觉到肺部不适的时候,就可以适当的吃一些,以此来缓解不适的症状。马蹄种植季节可分为好几个,分别是:旱水马蹄、伏水马蹄、晚水马蹄。
它的根茎高度可达90厘米左右,枝叶的宽度可达20厘米。而果实是呈现扁圆形的,高度可达2厘米,直径为3厘米。表皮的颜色是黑褐色,而肉色为白色,重量差不多在10克左右。
其中淀粉含量是极高的,生长能力比较强悍,但是不宜保存,所以不适合大量购买。在6月多的时候就可以培育苗了,等成熟的时候,需要140天左右,产量也比较乐观。