冬枣是什么季节的水果?冬枣几年能结果?
冬枣又名雁来红、冰糖枣等,是目前公认的鲜食枣类优质栽培品种。
冬枣果肉不仅含有枣果中的营养物,还富含多种维生素及微量元素和抗癌物质,营养价值为百果之冠,是上好的养生食品。
冬枣在我国主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。
一、冬枣的市场价格
冬枣一般是指果实生育期120天以上的晚熟品种,在淮河秦岭以北的地方,其果实都在10月上、中旬成熟,特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟,因其成熟晚而称为冬枣。冬枣的市场价格基本上很稳定,每年的价格变化不大,今年的冬枣价格在5-15元一斤左右,但各地方的价格差距很大,越是远离冬枣产区的价格就越贵,偏远地区冬枣刚刚上市的时候价格也会相对高一些,等到时间长一点也会自然降下来了。
冬枣吃起来口感脆甜,特别的爽口,现在也快到了冬枣上市的季节,很多水果市场也要摆上了冬枣出售了,但是也有一些人买回来的冬枣一点都不好吃,而且还感觉到特别的涩那么在挑选冬枣的时候需要注意点什么呢?一般好吃的冬枣,都是大面积呈青绿色,然后只有一小部分呈红色;表皮比较光滑没有破损的基本上也属于较好的冬枣;此外还要按压一下冬枣,如果捏起来是硬的那说明冬枣还是很脆的,不是被糖水泡过的。
二、冬枣是什么季节的水果
冬枣是晚秋的水果。冬枣一般在霜降前后下果才好吃,早熟冬枣在8/9月份上市,不成熟时一股青草味,不甜也不脆,因此也叫冻枣。
山东冬枣系中国特有的晚熟枣类品种。
在冬枣品种中,山东冬枣口感较佳。
三、冬枣几年能结果
冬枣一般要3年才能结果,但由于品种和地域的不同,结果时间会有所差异。
如果是嫁接的话,一般两年后就能结果。