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樱桃的管理及栽培技术

时间 : 08-10 投稿人 : 视昇园艺 点击 :

樱桃的管理及栽培技术

问答 | 樱桃的管理及栽培技术

一、大樱桃的建园定植

当我们选好了园地,选好了品种,接下来的工作就是建园定植了。

首先,我们对果园统一规划,先把果园划分成几个作业小区,小区中要有贯通全园的道路,要有防风的防护林,特别是果园的上风向,一定要营造防风林。

作业小区划分好后,从冬季就要开始准备,一般每亩施有机肥2000千克到3000千克,施肥后深翻改土使全部园地都达到有40厘米厚的活土层。

种树的时间是第二年的春季,当春暖花开的时候要选购健壮的苗子。选购苗子的时候,有一点要特别注意,要选择两个以上品种的苗子,因为大樱桃自花结实率低,建园时必须配置授粉树,可以采取同一地块2到3个品种同时栽植,就能解决授粉的问题。在选择品种的时候要请教专业人士,要选择亲和力好的品种,苗子的质量与建园的成败密切相关,所以新建樱桃园,必须选用优质壮苗,苗子最好选用两年生的嫁接苗,苗高80-100厘米,苗子的根系是越发达越好,毛细根多而密,在嫁接口上面1厘米的位置,测量苗子的粗度,必须达到1至2厘米。还要桃选枝条上芽眼饱满,无虫无病的苗子。

怎么样选择好苗子,专家们也给我们总结了几句:多花钱买大苗,三年后产量高,有病菌不能要,栽植后就报销,前期投入很重要,买了大苗三年后就能见效益,也就是物有所值了。

与选种苗同时进行的就是施肥、整地。

为了能使树苗快速的成长,春天来临的时候,在规划好的樱桃园里,还要洒施一些复合肥,复合肥的用量为每亩100千克,施肥后把地里的土壤耙平整,并把比较大的土块打碎。整平土地后,可以确定整个樱桃园的株、行距,栽植密度既要有利于树形培养,又要方便管理,应适当降低密度,增加行距。

1、土壤条件好,管理水平高的坡地栽植密度宜少些,一般株、行距以3×4米或4×5米,每亩栽33-55株为宜。

2、土壤条件差的山沟薄地,密度宜大些,株、行距以2.5×3.5米或2.5×4米,每亩栽66-76株为宜。

近年来,果树专家们正在大力推广一种新的种植模式:

二、大樱桃的起垄栽培

由于大樱桃特别怕涝,尤其是北方地区,虽然年降雨量不大,但是集中在七到八月,一场大雨往往会把樱桃树淹死。为了防止内涝,利于排水并保证土壤根系通气,可以起垄栽培。

垄面的宽度为2-3米,垄底沟高20-30厘米,将树种在垄的中央,这种方法不但有利于排涝,保证正根基处不积水,同时苗土增厚,特别有利于幼树的生长,起垄后栽苗子就非常简单了。在定好点的地方,挖一个小坑将樱桃苗放入,然后在根部培土,培土的高度20厘米,栽苗的深度跟原来的一样就可以。栽后,在幼苗周围用脚踏实。沿着栽苗的行中间挖一条浅浅的排水沟,在排水沟里,大水漫灌一次,让树苗吸收足够的水分。待灌溉的水渗透之后,将排水沟埋死,再次修补垄面,把垄的两侧用锨拍实。北方地区春季常常干旱,大樱桃栽植后浇水非常费工,同时灌水也会降低地温,减少土地的空隙度,不利于根系生长。要求起垄栽植后,在树苗两边铺设地膜,地膜覆盖的优点很多。首先,是土壤保墒,一般铺设地膜后,春季不再浇水,省水、省工。另外地膜覆盖能提高地温5度左右,促进了根系活动,不但能确保栽植的成活率,而且使幼苗提早发芽和生长。覆膜后采取定干和刻芽的方法培养进树形。

三、大樱桃的树形培养

1、定干:定干就是在苗子的上面用剪刀剪断。定干后,树苗就会在主干上萌发出更多的枝条,促进树体的生长。那么怎样确定定干的高度呢?如果土层深厚水肥条件好,定干高度50到60厘米;如果水肥条件不是很好,定干高度30到40厘米即可。定干后为了防止剪口抽干,可以用凡士林等油脂涂抹,用以封住伤口,减少水分的流失。

2、刻芽:刻芽也是修剪枝条萌发的一种手法,总结为:刻芽求枝。刻芽,就是在树苗芽子上面0.5厘米处,用刀子刻浅浅的一道。刻芽后,营养不再往树体上方输送,就集中在芽子上,很快就会萌发出新的枝条。

到此为止,樱桃园已经基本建成,这也为将来的丰产、稳产打下了良好的基础。

以上介绍了大樱桃建园、定植工作,其中关于种苗选择和起垄栽培技术非常关键。果农朋友应重点掌握。

四、大樱桃的定植后的管理

大樱桃定植头三年是它的幼树期,植株以营养生长为主不结果或结少量的果。

1、大樱桃栽植后第一年的管理工作

大樱桃定植后的第一年,主要是保证土壤中有足够的水分,如果降雨量少,每两个月都要浇一次水,一直到土壤封冻前为止。保证土壤中含水量在15%左右。定植后第一年,除了浇水之外。基本不需要其它的管理。

2、大樱桃栽植第二年的管理工作

最主要的工作是幼树期树体的管理。那么,什么是树体管理呢?看看这棵树你就明白了,有道是:“大樱桃极性强,钻了天没产量,顺拉枝略朝上,若低头出霸王。”这几句话讲的是枝条顶端优势强,易造成疯长,所以我们要用拉枝的方法,控制它的旺长。

定植后第二年春天,大樱桃枝芽萌发前,首先要做好拉枝整形工作,因为这一段时期,树体反应比较温和,不易受伤。拉枝就是将地锚系上绳埋入地下,将枝条拉直到相应的角度,用稍宽的布条系紧并固定,幼树期拉枝的原则是:在地面50厘米以上,选择3-4条主枝,分别拉向不同方向,使其分布均匀。

大樱桃主枝张开的角度一定要大,一般掌握在主枝和主干的夹角80度左右,主枝张开角度大,可以削弱顶端优势,促进开花结果。

拉枝的时候,如果枝条还比较硬,不能硬拉硬揣,要先将技条柔一柔,然后逐渐向水平方向拉,避免将枝条拉断。除了选择3-4条主枝,还需要选择一条直立向上的枝条做为大樱桃的主干,培养第二层主枝。选好了主干将其梢部剪去,以促进第二层主枝的萌发。在主干和主枝都处理好之后,树体上还有多余的枝条,对于这些枝条可以一一疏除。拉枝和疏枝结束后,下一步的工作就是刻芽。

这次刻芽是在主枝上刻芽,目的是让主枝条萌发侧枝。但是在主枝上刻哪几个芽子是非常重要的,一般主枝上向上、向下的芽子都不刻,而要刻主枝两侧饱满的芽子,这样以后长出来的侧枝呈水平分布,就不会垂直向上或向下,扰乱树形。

3、大樱桃栽植第三年的管理工作

第二层主枝也萌发出来。同第一年拉枝的方法一样,我们把第二层主枝也拉开它,让第一层主枝和第二层主枝在空间里错开生长、分布均匀,达到枝不磨,梢不碰,日照树冠没花影的效果。

4、大樱桃栽植第四年的管理工作

如果管理到位的话,就可以进入丰产期了,大樱桃结果期的树体管理,重点还是整形修剪,在这个时期内大樱桃树的第一层主枝上已经布满了侧枝,第二层主枝也已经形成,所以,我们的主要任务是疏枝和短截。

疏枝:主要是疏除主枝上的侧枝,侧枝在主枝上的分布最好呈对称的鱼翅形,水平地向两侧伸展。侧枝之间的距离是15-20厘米,垂直向上和垂直向下的侧枝可以疏除,间隔太近的侧枝也需要疏除。如果有的主枝上没有着生足够的侧枝,我们可以继续采用刻芽的方法,促进侧枝的形成,如有一根主枝的侧枝着生的比较稀,在这个地方有个比较明显的空缺,我们在这个地方找个侧面生长的芽子,同幼树期刻芽一样在主枝上继续刻芽,促使它抽生侧枝。

5、大樱桃萌芽前的整形

修剪对于树体生长来说是非常重要的,总体的原则是,使樱桃树的枝条分布比较均匀,通风透光,这叫做:大枝亮堂堂,各个跑单帮,里外都是光,生产有希望。五、六月份以后,还可以采取摘芯的方法,削弱枝条的顶端优势,促使它增加分枝扩大树冠。摘芯的工作很简单,就是将新梢摘去10厘米左右,一般五月份,六月份各做一次。

6、大樱桃的“环剥”技术

是大樱桃树体管理中,促进结果的一项管理技术。环剥的最佳时期是花后15天左右,在主枝靠近树干的地方割一个园环,宽度2厘米左右。环剥后营养聚集在枝条上促进果实的发育。

7、大樱桃的花期管理

大樱桃进入了结果期就有了花期管理,可是呢,大樱桃开花早,冻害、霜害少不了,如果哪一年遇到了倒春寒怎么办呢?第一是灌水,,如果刚刚开花就遇到了冻害,全园灌一次水,可以推迟花期三天,开花晚了就避开了冻害。第二是熏烟,根据天气预报,在霜降来临之前,采取果园生火熏烟的办法,也能减轻冻害。

为了补充更多的养分,盛花期喷施0。3%的尿素或者说0。2%的硼砂或者说600倍的磷酸二氢钾,最好是喷施300倍液的迪种宝微量元素全营养液肥(一袋兑水30斤)。可有效地提高坐果率增加产量。同时用一袋迪种宝兑30斤水灌一棵树。

8、大樱桃的鸟害防止

5月下旬到6月上旬是大樱桃的成熟期,可是到了果实成熟的时候,农民最头疼的是鸟害,现在呢最有效的办法是架设防虫网。

关于防治鸟害是这样的:白头翁嘴最馋,一个果子全吃完,只剩核子在上面,布完网不用管,如不布网整天喊,果实不全够网钱。有了防虫网的防护,咱们就可以安心地等待收获了。在采收樱桃的时候,有几点值得注意。第一,先采摘外围的果实,后采里面的果实。第二,先采下面的果实,再采上面的果实,采收后需要装在透气的容器里及时上市。

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