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乐昌马蹄的食用方法

时间 : 12-25 投稿人 : 景琛 点击 :

乐昌马蹄的食用方法

问答 | 乐昌马蹄的食用方法

乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点,素有“马蹄之乡”的美称。乐昌马蹄乐昌马蹄除少量在本地区销售外,大部分销往外省、市,港澳市场也享有盛誉。

乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点。

乐昌马蹄的食用方法

1、荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用;

2、熟食多用于做配料,也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等;

3、荸荠具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。

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