喀纳斯蜜瓜的一些介绍
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喀纳斯蜜瓜的一些介绍
地理位置:新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县。
特征:肉质细软,汁液醇蜜,阿山一绝。
地理标志:地理标志农产品。
喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县。其外在感官特征:喀纳斯蜜瓜外形呈椭圆,果皮青色或黄色,有凹凸不平的网纹,这些网纹就像是永远走不完的迷宫,切开瓜后可见瓤沙和金黄色果肉,果肉细腻、细脆爽口。内在品质指标:可溶性固形物是14%—19%,还原VC每100g含6mg——10mg,总酸/㎏含12g—17g。