植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

黑枣的营养价值是什么?黑枣是怎么做的?

时间 : 06-27 投稿人 : 东方鲜花店 点击 :

黑枣的营养价值是什么?黑枣是怎么做的?

问答 | 黑枣的营养价值是什么?黑枣是怎么做的?

黑枣是柿子的一种,又叫做西洋枣,味道香甜,深受人们喜爱,营养价值丰富。

通常黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。

一、黑枣的营养价值是什么

黑枣的营养价值很高,其总糖含量高达45.7%,果胶含量为3.5%左右,其维生素C的含量是苹果、桃等水果的十几倍,每百克高达97.9毫克。而黑枣树嫩叶的维生素C含量更高,每百克达1148毫克,秒杀有“维C之王”之称的猕猴桃。

黑枣不仅口感独特、营养价值高,还有很高的药用价值。《本草纲目拾遗》中记载:“(君迁子)止渴,去烦热,令人润泽。”具有清热解毒、健胃消渴、收敛化痰的功效。

二、黑枣是怎么做的

一般是红枣特殊加工的,还有一种就是黑色的枣,是另一种食物。

1、黑枣有两种,一种是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的,属于鲜枣的干制品;颜色乌黑,因此又有“乌枣”之称,虽然这种黑枣也具有丰富的营养,但是仍属于红枣类,与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。一种是广泛分布于中国北方地区,虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是一种亚洲东北部原产的柿属植物。

2、一般指的黑枣是鲜枣的干制品,是用新鲜的枣子在棉籽油以及松岩水中煮熟,然后用烟火熏烤而成的。不仅味道甜爽,同时还营养丰富,其中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类以及各种维生素。

3、虽然这种黑枣也具有丰富的营养,但是仍属于红枣类,与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。

4、相比与红枣,黑枣的补血效果、补气效果更强。黑枣中含有大量的维生素,能够有效的增强身体的免疫力以及抗病能力,同时还能够有效的预防各种癌症、吐血等疾病。黑枣性寒,能够有效的滋养内脏。

相关文章

  • 蔓越莓是什么水果
    蔓越莓是什么水果

    中国人认识蔓越莓是因为流行了蔓越莓曲奇,swisse有一种以蔓越莓为提取物的药也广受中国人喜爱,蔓越莓是一种水果,并且是一种长在水中的水果,小编以前也认为是长在树上的。蔓越莓是什么水果蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(学名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亚属)的俗称。此亚属...

    1868 种植知识 植物科普 植物问答
  • 刚剥的橘子皮能泡水吗?用橘子皮泡水喝有危害?
    刚剥的橘子皮能泡水吗?用橘子皮泡水喝有危害?

    橘子是一种营养价值比较高的水果,深受人们的喜爱和欢迎,一些人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来,并泡水喝。一、刚剥的橘子皮能泡水吗刚剥的橘子皮能泡水。将刚剥的橘子皮清洗干净之后泡水喝,具有一定清热、止咳以及化痰等作用,可用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满等不适症状,对人体的健康具有一定好处,所以刚剥开的橘子是能泡水的。但是孕妇是不能使用新鲜的橘子皮泡水喝的。孕妇在怀孕期间如果经常泡橘子皮喝,可能会引起身体出现...

    483 种植技术 植物百科 种植解答
  • 生姜炭疽病症状是什么?生姜炭疽病如何防治?
    生姜炭疽病症状是什么?生姜炭疽病如何防治?

    生姜炭疽病易发生在生姜生长后期,造成叶片染病干枯、褐变、死亡,严重影响叶片功能,导致严重减产,生姜栽种后期要特别注意防治生姜炭疽病。那么,生姜炭疽病症状是什么?生姜炭疽病如何防治?生姜炭疽病的症状生姜炭疽病主要为害叶片,发病初期从叶尖或叶缘出现褐色水浸状小斑,后向下、向内扩展成圆形或梭形至不规则形褐斑,病斑上有明显或不明显云纹,发病严重时多个病斑连成大斑块导致叶片干枯。生姜炭疽病的防治要遵...

    1892 种植技术 植物百科 种植解答
  • 蔬菜的主要害虫三小指的是什么?
    蔬菜的主要害虫三小指的是什么?

    植物资料网解答:蚜虫是一种吸汁害虫,它们喜欢在蔬菜的嫩叶、嫩茎和花蕾上吸食汁液,严重影响植物的生长和发育。当蚜虫密度较大时,它们还会分泌大量的蜜露,这会吸引其他害虫,如蚂蚁和蚜虫天敌,导致更大的危害。白粉虱是一种小型昆虫,它们喜欢在蔬菜的叶片上吸食汁液,严重危害蔬菜的生长发育,使叶片变黄、枯萎、变形。它们还可能传播病毒和真菌病害,对蔬菜的生长发育造成更大的危害。螨虫是一种微小的昆虫,它们常常藏...

    1683 种植常识 植物资料 植物常见问题
  • 佳红和雷尼樱桃区别
    佳红和雷尼樱桃区别

    佳红樱桃一个单重为9.6-11.7克,而雷尼樱桃单重为8-12克。佳红樱桃外皮颜色为浅黄色,雷尼樱桃外皮底部是黄色以及鲜红色。无论哪种樱桃都具有较高营养价值,定期食用能有效治疗脾胃虚弱,少食腹泻,脾胃阴伤,口舌干燥等症。1、形态不同佳红樱桃个头比较大,一个单重大9.6-11.7克,外皮颜色为浅黄色,具有一定光泽度,整体形态为宽心脏形,顶部为圆平状。雷尼樱桃单重达8克,最大为12克,外皮底部是黄色,...

    1054 种植常识 植物资料 植物常见问题
  • 红楼花对生长环境有什么要求,花期在什么时候 ?
    红楼花对生长环境有什么要求,花期在什么时候 ?

    红楼花通常在暖季开始开花,具体的花期可能因气候和生长环境的变化而有所不同。红楼花通常对特定的生长环境有一些要求,以下是一般的生态和栽培要点:1. 气候:红楼花适宜生长在温暖、湿润的气候环境中,对温度要求较高,不耐寒冷。理想的生长温度范围为1530摄氏度。2. 光照:喜欢充足的阳光,可以在全日照或半日照环境中生长。在较强的阳光下,红楼花的花朵颜色更为鲜艳。3. 土壤:喜欢富含有机质、排水良好的土壤。...

    1195 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 缩二脲是什么东西,施含有此东西肥料注意什么?
    缩二脲是什么东西,施含有此东西肥料注意什么?

    植物资料网解答:人们常说的尿素,提倡深施覆土。缩二脲会影响种子出苗,作种肥时应注意。“缩二脲”则会导致烧苗、烧根,造成肥害。是用尿素生产复合肥时产生的一种物质,使用时防止烧苗。尿素;注意:其一,不可长期单一施用,要与硫酸铵、碳酸氢铵等氮肥交替使用;其二,要与多元素肥料配合施用,促进营养协调;其三,施用浓度不宜过高,一般浇根浓度为1%至2%,叶面喷施浓度以0.3%至0.5%为宜,浓度过高易伤...

    360 种植百科 植物知识 种植问答
  • 花生追肥时要重视氮肥磷肥
    花生追肥时要重视氮肥磷肥

    花生的种植有人感觉很麻烦,有人感觉很简单,是因为人家掌握了肥料施加的方法,使得种花生非常简单且高产。基肥用量一般占施肥量的80%左右。花生追肥时要重视氮肥磷肥 花生施肥应掌握的原则是:重基肥,适量追肥,以有机肥为主,化肥为辅,有机无机结合。施用时以有机肥打底,细肥盖面,肥土混合均匀。中等肥力地块:一般每亩施优质农家肥2000公斤左右、饼肥40-60公斤、氮(N)3-4公斤、磷(P2O5)5-7公...

    635 种植资料 植物问答 种植问答
  • 文竹不发芽怎么处理 文竹不发芽如何解决处理
    文竹不发芽怎么处理 文竹不发芽如何解决处理

    1、文竹不萌发侧芽,通常是由于吸收不到养分所致,因为植物发芽需要消耗不少养分,养分不足的话,就容易出现不发芽的情况。而文竹因缺乏养分不发芽,通常表现在两个方面:一个方面是很久没有给它换盆,另一个方面是没有及时施肥。所以,我们只要重点做好这两种处理。2、及时换盆。文竹的根系发达,同时它生长也迅速,盆栽的话养上一年基本上根系就充满了整个盆底。如果不及时给它换盆的话,它老根就比较多,从而抑制了新根的萌...

    1660 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 南方室外适合种什么花 南方室外适合种哪些花
    南方室外适合种什么花 南方室外适合种哪些花

    1、郁金香。南方室外适合养郁金香,养殖郁金香的时候,最好为其提供腐殖质含量较高的沙质土壤,在养护的过程中,为郁金香每隔3天左右浇一次水,使土壤处于湿润的状态,确保植株正常生长。2、月季花。南方室外适合养月季花,南方的温度较为舒适,能够使月季花四季开花,在养护的时候,要将其放置在通风且朝阳的环境下,为植株提供全日的散射光照,促使月季花生长的更加艳丽。3、紫薇花。南方室外适合养紫薇花,紫薇花的生命...

    1285 种植常识 植物资料 植物常见问题
  • 怎样才能有效的防治芹菜根腐病?
    怎样才能有效的防治芹菜根腐病?

    植物资料网解答:选择健康的种苗是防治芹菜根腐病的关键。选苗时应选择健康、无病害的种苗,并在移栽前将种苗浸泡在0.3%的过氧化钾溶液中10-15分钟,可有效防治芹菜根腐病。合理施肥也是防治芹菜根腐病的重要措施。芹菜在生长过程中需要适量的营养元素,但过量的施肥会使芹菜根系过度生长,从而容易引起芹菜根腐病。因此,在施肥时应掌握适量原则,避免过度施肥。芹菜根腐病的发生与土壤条件有关。土壤过湿、空气不流...

    609 种植文摘 植物常见问题 种植百科
  • 黑豆重迎茬栽培的减产原因及保产技术
    黑豆重迎茬栽培的减产原因及保产技术

    一、重迎茬黑豆减产原因:重迎茬黑豆植株表现生长迟缓、矮小,叶色变黄,荚少、粒少,最终导致产量显著降低。从短期看,重迎茬种植会加剧孢囊线虫、根蛆、根腐病、食心虫、灰斑病及恶性杂草的危害,土壤营养的偏耗。一、重迎茬黑豆减产原因 重迎茬黑豆植株表现生长迟缓、矮小,叶色变黄,荚少、粒少,最终导致产量显著降低。从短期看,重迎茬种植会加剧孢囊线虫、根蛆、根腐病、食心虫、灰斑病及恶性杂草的危害,土壤营养的偏...

    1763 种植知识 植物科普 植物问答
  • 迷迭香能不能在室内种 迷迭香可以在室内种植吗
    迷迭香能不能在室内种 迷迭香可以在室内种植吗

    1、迷迭香是适合在室内养的,在家里家里养迷迭香是比较好的,是比较吉利的。因为迷迭香有着很好的净化空气能力,可以有效的吸收空气中的有害物质,还具有镇静安神的功效,另外还有一定的观赏性,能够清新空气。2、室内养殖迷迭香时,要将其放置在阳光充沛的窗台上,为植株每天提供5-6小时的光照,促进枝叶的生长,同时为迷迭香每隔1-3天浇灌一次水分,保证土壤内部的湿度在60-80%之间,避免植株出现脱水干枯的现象...

    1442 种植文摘 植物常见问题 种植百科
  • 油画婚礼开花要剪吗?
    油画婚礼开花要剪吗?

    油画婚礼开花要剪吗?回答:要剪,在养护油画婚礼吊兰的时候,如果不喜欢花朵,每次看到它长出花芽的时候,一定要将有花芽的枝条直接掐掉就可以了,这样做的目的可以制止它开花,也能降低养分消耗,让油画婚礼吊兰长出更多的新芽新枝。更多·回答油画指的就是油画婚礼吊兰,它开花并不会死亡,且花朵有一定的观赏性,可留取...

    1848 观叶植物 观叶植物科普 观叶植物养殖技术
  • 红薯控旺一般应在什么时候进行?
    红薯控旺一般应在什么时候进行?

    植物资料网解答:一、红薯控旺的意义红薯的生长速度非常快,容易掉叶,会影响其产量和品质。因此,农民需要通过控旺来促进红薯的生长,增加产量。此外,红薯控旺也可以减少红薯对养分的需求,减轻土壤压力。二、红薯控旺的方法红薯控旺的方法有很多种,包括调整施肥、合理配合田间管理措施等。其中,调整施肥是非常重要的一种方法。要根据不同的生长期,合理进行施肥。在旺长期,可以适量增加氮肥的施用量,促进红薯的生长。...

    742 种植百科 植物知识 种植问答
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: