今年全省小麦生产克服去冬今春极端不利天气条件影响，再次获得较好收成，夏粮单产仅次于历史最高的去年，总产实现七连增，为夺取全年粮食丰收奠定了坚实基础。据统计分析，预计全省夏粮实收面积3510.6万亩、单产315公斤、1105.33万吨，分别比上年增25.39万亩、减2公斤、增2.13万吨，增幅分别为0.7%、-0.6%、0.2%，其中小麦面积3139.61万亩、单产321公斤、总产1008.1万吨，分别比上年增23.19万亩、减1公斤、增3.68万吨，增幅分别为0.7%、-0.3%、0.4%。
2011年是"十二五"开局之年，从全年粮食生产稳定增长、保持国民经济和社会平稳发展等要求看，抓好下一年度的夏粮生产尤其是小麦生产十分重要。但是，我省夏粮小麦持续增产的基础并不牢固，前作腾茬与适期播种季节矛盾依然突出，品种选择利用与区域化布局水平仍有待进一步提高，异常气候和重大病虫害仍可能造成夏粮丰收的不确定性。今年秋播工作总的要求是：强化惠农政策落实，稳定播种面积，以"四主推"为核心，优化品种布局，加强配套技术集成和推广应用，立足防灾减灾，落实好抗灾应变措施，为明年夏粮丰收奠定基础。
一、落实惠农政策，稳定秋播面积
各地要认真落实各项强农惠农政策，特别是小麦良种补贴，要加强组织领导，规范实施，认真抓好面积登记核实、村级公示等重点环节，及时将补贴资金足额发放到户。要通过强农穗农政策引导，力争种足夏粮面积，特别要力争小麦面积稳定，为明年夏粮总产稳定奠定基础。
二、突出主推品种，优化品种布局
各地要按照优良品种区域化布局的要求，结合本地生态优势和生产特点，选择适合的专用小麦优良品种，突出主推品种，落实好品种布局。沿江沿海弱筋小麦优势区重点推广"宁麦13"、"扬麦13"、"扬麦15"等弱筋品种；淮北及沿淮中强筋小麦优势区域重点推广"淮麦20"、"烟农19"、"徐麦99"、"徐麦31"等强筋品种和"百农AK58"、"华麦1号"、"连麦1号"、"连麦2号"、"淮麦22"、"淮麦23"、"淮麦24"、"淮麦25"、"徐麦30"、"济麦22"、"淮麦21"、"郑麦9023"(沿淮地区)等中筋品种；淮南中筋小麦优势区域重点推广"扬麦11"、"扬麦14"、"扬麦16"、"扬辐麦3号"、"扬辐麦4号"、"宁麦14"、"镇麦5号"、"镇麦6号"、"镇麦8号"等中筋品种和"镇麦168"等强筋品种。
针对今年小麦收获期水分含量偏高导致部分品种种子芽率下降、种源不足的情况，要加强种子质量抽查检测，防止假冒伪劣种子等坑害农民事件发生，并积极引导市场供应和需求，确保农民用上合格良种。
三、突出主推技术，强化培训推广
各地要根据《江苏省主要农作物2010～2011年"四主推"推介名录》中推介的主推技术，结合当地实际，明确本地区重点主推技术，强化宣传培训和示范推广工作，将主推技术落到实处。在主推技术推广应用过程中，要注意适用条件。小麦超高产栽培技术主要适用于适期早播、肥力基础较好的高产地区；稻茬小麦免（少）耕机械匀播技术，要创造墒情适宜的机播条件，选择好配套机械；弱筋小麦品质调优技术，适用于沿江、沿海及丘陵弱筋小麦优势区域；秸秆全量还田小麦全苗壮苗技术，要以前作收获时秸秆切碎还田为前提，整地播种机械要相配套适应；稻田套播小麦高产栽培技术，主要适用于腾茬迟于小麦播种适期的水稻茬口，且有套播习惯的稻茬麦地区；晚播小麦独秆栽培技术，主要适用于腾茬迟于播种适期10天以上的茬口。同时，要加强配套技术的集成应用和创新，在实践中不断完善，切实提高应用效果。
四、深入开展高产创建，加强科学指导
高产增效创建规模起来越大，投入越来越多，已经成为农业技术推广的有效平台和促进大面积生产的重要抓手。深入开展高产增效创建，关键是在于加强各项工作的落实。一是要加强组织领导。要把高产增效创建作为促进粮食稳定发展、加快推进现代农业建设的一项重要任务，切实加强组织领导，明确分工负责，责任到人，确保各项工作落实到位。二是认真制订方案。要根据近两年高产创建的实践，在总结经验教训的基础上，认真制定好工作方案和技术方案，明确创建地址、主推品种、主推技术、目标任务、主要措施等，做到切实可行。三是做好专业化服务。要积极组建农机、植保、产销等专业合作社，通过技物结合方式提供专业化服务，将主推技术落到实处。四是加强技术指导。万亩示范片应明确指导专家和技术负责人，要充分发挥技术专家的作用，经常深入田间，了解苗情长势，进行现场指导，加强田间管理，落实抗灾应变措施，确保高产高效。
五、立足抗灾减灾，提高秋播质量
小麦生产"七分种，三分管"，提高秋播质量，有利于壮苗足苗、安全越冬，奠定高产稳产基础。
一是力争适期播种，科学确定基本苗。淮北地区半冬性品种最佳适宜播种期在10月上中旬，沿淮地区半冬偏春性品种在10月下旬，苏中地区春性品种在10月下旬～11月初，苏南地区春性品种在10月底～11月上旬。适期早播采用精量播种，基本苗控制在12万以内；适期播种采用半精量播种，基本苗控制在16万左右。错过播种适期，要适当增加播种量，每晚播一天增加0.5～1万基本苗，最多不超过预期穗数的80%（晚播独秆栽培，淮北地区最多不超过35万基本苗，淮南地区最多不超过25万基本苗）。种子发芽率正常、适期播种情况下，可根据"斤种万苗"原则确定播种量。晚播气温较低条件下田间出苗率只有70%左右，要根据种子发芽率、千粒重和田间出苗率等因素确定适宜的播种量。
二是避免烂耕烂种，提高播种均匀度。我省小麦以稻茬为主，大部分区域水稻腾茬偏迟，稻茬土壤适耕性较差、适耕期短。这就要求根据茬口、土壤、墒情、气候等条件，因地制宜采用相应的播种方式，抢抓播种进度，避免烂耕烂种，确保一播全苗，实现齐苗、匀苗、壮苗。水稻收获较早，腾茬及时（收稻至播种适期有5～7天以上时间）, 土质沙土至壤土，墒情适宜，土壤适耕状态好，可采用免（少）耕机条播；对于收稻后立即播种，土壤湿度又偏高，机条播易造成缺苗断垄的田块，宜采用板茬浅旋人工（或机械）均匀撒播；对于水稻收割腾茬后季节紧、需立即播种，同时遇连阴雨，土壤相对含水量处于饱和状态，土质粘重、适耕性差，耕整机械作业往往造成烂耕烂种，只能完全免耕直接在稻板茬田播种，太湖地区又称"压板麦"；对于腾茬迟于小麦播种适期的水稻茬口，可采取稻田套播，先播种、后割稻，确保小麦适期早播，养老稻与早种麦两不误。
三是科学肥料运筹，施足基肥。小麦高效施肥应当遵循"施足基肥、普施重施拔节孕穗肥"的原则。我省小麦亩产500公斤以上要求的施肥水平，因地力差异而有所不同，一般每亩纯N量应当达到15～20公斤，N:P2O5:K2O为1:0.6:0.6左右。根据品质调优栽培技术要求，弱筋小麦氮肥运筹方法为基肥:平衡肥:拔节肥=7:1:2，强筋小麦氮肥基追比控制在5:5左右，中筋小麦氮肥基肥:追肥为6:4左右。磷、钾肥做到基追结合，一般基追比为5:5。
四是配套沟系，一种就管。高标准开好麦田一套沟是淮南地区小麦高产的重要保证。要大力推广机开沟，确保内三沟和外三沟相配套，做到一方麦田、两头出水、三沟配套、四面腾空、雨止田干、能灌能排、旱涝保收。淮北麦区要逐步推广南沟北移，克服重灌轻排思想，稻茬麦田力争达到淮南麦田的沟系标准，旱茬麦大力推广深沟高畦，既可节水灌溉，又可排涝降渍。要做到一种就管，对播种质量不到位的要及时补开沟、补盖籽、补镇压、补苗肥等田间管理。
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