橙子的营养价值及功效
橙子是寒冷冬季比较应景的一种水果，橙子具有生津止渴、开胃下气等功效，而且橙子中所含的维生素C也非常高，下面就来详细了解一下橙子的营养价值及功效。
橙子的营养价值及功效
橙子有甜橙和酸橙之分，酸橙又名缸橙，味酸带苦，不宜食用，大多用来制取果汁，很少鲜食。
一般鲜食以甜橙为主。
橙子中含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，是世界四大名果之一。
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。
高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。
每100克(可使用部位)橙子中所含的营养元素热量47千卡硫胺素0.05毫克、钙20毫克、蛋白质0.8克、核黄素0.04毫克、镁14毫克、脂肪0.2克、烟酸0.3毫克、铁0.4毫克、碳水化合物10.5克维生素C33毫克、锰0.05毫克、膳食纤维0.6克、维生素E0.56毫克、锌0.14毫克、维生素A27微克、胆固醇0毫克、铜0.03毫克、胡罗卜素0.5微克、钾159毫克、磷22毫克、视黄醇87.4微克、钠1.2毫克、硒0.31微克。
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