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1、原料选择：要求鲜嫩洁白，花球紧密结实，无异色、斑疤，无病虫害。
2、去叶：用刀修除去菜叶,并削除表面少量霉点、异色部分，按色泽分为由色和乳白色。
3、浸盐水：置于2-3%盐水溶液中浸泡10-15分钟，以驱净小虫为原则。
4、漂洗：用清水漂洗盐分，漂净小虫体和其他杂质污物。
5、切小花球：先从茎部切下大花球,再切小花球,按成品规格认真进行,勿损伤其他小花球，茎部切削要平正，小花球直径3-5厘米，茎长在2厘米以内。
6、护色：切分后的花椰菜投入0.2%维生素c、0.2%柠檬酸、0.2%氯化钙混合溶液浸泡15-20分钟。
7、包装、预冷：护色后的原料捞起沥去溶液。随即用pa/pe复合袋抽真空包装，真空度为0.05兆帕。接着送预冷装置预冷至0-1℃。
8、冷藏、运销：预冷装箱后产品冷藏运销，运销温度控制在0-1℃。
品种来源： “日本丸叶壬生菜”是从日本引进的特菜。 特征特性： 植株长势强，并具较强分枝能力，每个叶片腋间又可分生出新的叶片。叶片深绿色。椭圆形，无缺刻，叶柄细长...
420 种植知识 农业种植禁忌一、大田分蘖期管理技术。管理的重点是：浅水插秧，薄水分蘖。1.插秧后一般水深以盖泥为度。摆栽的秧苗，立苗后再慢慢复水。2.根据田间状况，适时进行中耕，拔除杂草或结合进行化学除草。3.根据分蘖状况，酌施分蘖肥。4.在够苗期稍前，即总茎蘖数达到目标成穗数的90%时，适时晒田，控制最高茎蘖数，减少无效分蘖...
1343 农业种植注意事项 种植知识茶树热害是指在长期高温、干燥的气候条件下，造成茶叶减产，茶树生长受阻或植株死亡的气象灾害。茶树原产于亚热带，属多年生常绿植物，具有喜温湿耐阴怕旱的习性。当持久高温亢旱、赤日炎炎，降雨量偏少，空气相对湿度低于50%时，叶片蒸腾作用加强，根系所吸收的水分不能弥补地上部分的消耗，从而使茶树枯萎落叶，甚至死...
2255 农作物种植技术 农业种植方法皖绿1号是安徽省农科院园艺所和长丰县三十头乡农业综合服务站联合选育的早熟丝瓜新品种，2007年2月通过安徽省非主要农作物品种鉴定委员会鉴定。该品种长势强，主侧蔓均能结瓜，第一雌花着生在5-6节，以后每节着生1朵雌花，一般每节结1个瓜；瓜条短粗、匀称、顺直，畸形瓜少，瓜长30-40厘米，横径3.5-4...
465 种植技术大全 农作物种植品种来源： 自国外引进，经我所筛选出的高产、优质、抗性较强的脆叶生菜品种。 特征特性： 植株较直立。株高25-30厘米，开展度20-25厘米。叶倒卵形，长20-2...
531 农业种植注意事项 种植方法“2001”系2002年新选育成的平菇新品种，经晶比试验和规模生产证明：该品种具有高抗黄菇病和锈斑病、高产、高效3大突出特点，号称“三高”品种。1．高抗黄菇病、锈斑病。“2001”属广温型平菇，子实体浅白至灰白色，在1--33℃温度范围内均可出菇，大面积生产自早秋种植到春季结束，在黄菇病、锈斑病发生...
2389 农业种植方法 农作物种植管理你是否喜欢在室内摆放植物？其实某些植物是具有开运作用的，如果最近流年不利，不妨摆放开运植物转转运。此外，开运的植物相当多，什么品种要放在哪里？又有什么注意事项？看看专家的建议吧。1、菊花功效：菊花有延年益寿，增加福分的象征，有助于气场磁场的稳定。注意：长寿菊、大波斯菊都适合放在家中，但要注意阳光照射...
1429 农业种植注意事项 农作物种植知识品种选优适于秋延后栽培的品种必须前期耐高温、后期耐低温，抗病力强，结果期比较集中，生长速度快，果型大、饱满、外形美好，以中熟偏早的良种为优，如湘研9号、湘研12号、苏椒5号等。播期选优主要是根据最佳上市期确定。长江中下游地区11月份后，因气温迅速下降、霜冻来临，不适于露地栽培辣椒的正常生长发育，已坐...
1349 种植技术 种植常识棚室蔬菜在生长中后期往往出现早衰，使产量减少，品质下降。为了防止棚室蔬菜早衰，要明确以下3种早衰原因并适时防治：脱肥早衰 肥水使用不当造成的早衰，如脱肥早衰和伤根早衰。蔬菜定植前底肥要施足，保证蔬菜生长期有充足的营养供应。进入结果期后还要随水冲肥，及时补充植株营养。浇水应选在晴好天气的上午进行，保证...
2969 种植知识 种植常识1．移栽因9月份气温仍比较高，不是特殊情况的需要，一般不在庭院中进行花木移栽。如为了新建庭院的布置或旧庭院的改造，在带好土球的前提下，也可以进行移栽。种类如：夹竹桃、龙柏、含笑、蜀桧、桂花、山茶、红叶小檗、金叶女贞、黄杨类、金丝桃、法国冬青、红花檵木、洒金桃叶珊瑚等。移栽要进行强度修剪，并加强浇水喷...
2155 种植知识 种植技术大全夏季种植大白菜，往往出现不卷叶，不包心现象，影响其商品价值和食用价值，这是夏大白菜栽培中常常遇到的一个问题。一、产生的原因：1.品种不对路。2.温度不适。大白菜喜温和气候，莲座期以17-22℃最合适，若莲坐期温度太高，生长过旺，会使包心推迟或包心不实；若温度过低（结球期）5-7天在12℃以下积温得不...
439 农业种植教程 农作物种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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