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千禧果的营养价值,圣女果和千禧果的区别

时间 : 06-27 投稿人 : 鑫缘 点击 :

千禧果的营养价值,圣女果和千禧果的区别

问答 | 千禧果的营养价值,圣女果和千禧果的区别

很多人对千禧果不是特别的了解,其实千禧果也叫做圣女果,或者叫做樱桃番茄。平时在市场上是能够买到的,它属于番茄的一个变种,既能够当做水果吃,也可以当做蔬菜来吃,口感非常的好,吃起来酸甜,来看看相关的一些内容吧。

一、千禧果的营养价值

千禧圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP苹果酸、柠檬酸。

提示:

挑选时要选果肉偏软,一捏起来就觉得很鲜嫩的果子。那些表面颜色过于鲜红,果肉偏硬的千禧果,吃起来口感偏硬,甜度也会大打折扣。不要贪恋个头偏大的果子,相反个头稍小的千禧果更甜,汁水也更充足。

二、千禧果与圣女果的区别

圣女果和千禧果的区别在于果实的外形.果实的口感、果实的产地和市场销售等。圣女果果形稍长且有多种颜色,味道偏酸,本身是番茄的亚种,而千禧果果形短圆,颜色深红,味道酸甜爽口,是圣女果的亚种,价格稍高。

1、果实外形

千禧果和圣女果的果实外形有一定的差异,千禧果的果实外形呈现出近似于球状,比较短圆,且颜色一般只有深红色一种,个头也很小,而圣女果个头要大一倍,且颜色多种多样,呈现出近似于长圆形或是椭圆形的外形。

2、果实口感

这两种不同的水果的食用口感也是有着比较明显的差异的,圣女果的口感更偏向于酸味,虽然并不浓重,但是同样甜味也不算明显,而千禧果的酸味很淡,更多的是甜味,糖分很足,且整体水分多,口感清爽酸甜可口。

3、果实产地

千禧果和圣女果的产地也是有着比较明显区别的。千禧果原产在中国台湾,但经过了改良之后,在大部分的温带地区都是可以进行栽种的,且几乎全年出产,而千禧果是一种新改良的品种,一般只在沿海热带地区有栽种。

4、市场销售

千禧果和圣女果在市场上的销售量和价格的区别其实是最为明显的,圣女果是一种番茄的亚种水果,价格并不是特别的昂贵,产量也比较大,到处都有出售,而千禧果属于圣女果的新亚种,价格昂贵且不容易购买到。

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