策勒红枣的一些介绍
水果作为日常生活中常见的一种食物，关于这些策勒红枣的一些介绍植物资料网小编为大家收集了相关内容，这些你一定要了解。
策勒红枣的一些介绍
地理位置：新疆维吾尔自治区和田地区策勒县。
特征：果实圆柱形或长倒卵形，皮薄肉厚，果核小。
地理标志：地理标志农产品。
策勒红枣属干、鲜兼用品种。外在感官特征：深红色，果形端正丰满、单果重23克，最大50克以上。果皮光滑，色泽光亮均匀，果实呈圆柱形或长倒卵形，皮薄果肉厚，果核小，质脆甜，可食率97%以上，经晾晒风干而成，红色更深，口感更甘甜，品质上乘。(2)内在品质指标：维生素B10.03-0.05(mg/100g)，维生素B20.05-0.93(mg/100g)，还原型VC24-28(mg/100g)，总糖70-80(g/100g)，蛋白质4.5-6.5(g/100g)，脂肪0.4%-0.6%，钙380-430(mg/kg)，铁12-16(mg/kg)，钾10000-12000(mg/kg)，磷1000-1200(mg/kg)，锌1.9-2.5(mg/kg)，铜1-3(mg/kg)，镁380-450(mg/kg)，铝3.2-4.3(mg/kg)。策勒红枣营养价值丰富，还含人体必须的18种氨基酸。
