鸡蕉怎么吃?鸡蕉和小米蕉的区别是什么?
鸡蕉是让人感觉比较陌生的一种水果，它外观与小米蕉很相似，都是果皮为黄色的美味水果，那么这两种水果之间有什么区别呢?想了解这方面的知识，可以一起去看看，同时也会让大家近一步了解鸡蕉应该怎么吃。
鸡蕉与小米蕉之间的区别，能让大家知道它们是特别相似两种水果，两者之间区别并不明显，后来也让大家了解了鸡蕉的吃法。
一、鸡蕉怎么吃
1、直接吃
鸡蕉在生长过程中果皮为绿色，而且里边的果肉比较硬，涩味比较明显，这是不能吃，但在它成熟以后，它的果皮可变为黄色，果肉也会变软很多，而且味道会变得甘甜，这时人们把它去掉外皮以后取成白色的果肉就可以直接吃。
2、做小饼
鸡蕉还能用来做小饼吃，在做的时候要把鸡蕉的骨肉取出来放在料理机中搅碎成泥状，取出以后放少量淀粉，再加入两个鸡蛋和适量白糖调匀以后在平底锅中放少量食用油，取出适量的香蕉果肉入锅摊平，摊成小饼以后取出即可食用。
3、做粥
鸡蕉还能用来做粥和在用它做粥的时候，需要准备适当的大米把它淘洗干净以后，入锅加清水煮至成粥，在粥煮到八成熟的时候，把这种水果的果肉取出捣碎成泥状，直接放在中国中调匀，继续煮十几分钟，加少量白糖调味，调匀以后出锅就能食用。
二、鸡蕉和小米蕉的区别
鸡蕉和小米蕉都是香蕉的一种，比较小，在很多地区也把他们叫做皇帝礁，在不同地区他们有不同的名字，确切的说鸡蕉和小米蕉是同一种水果，只是产地略有不同。但它们的外观和滋味口感以及营养价值都没有明显区别。
三、鸡蕉和小米蕉的区别是什么
在日常生活中，我们会吃到香蕉，芭蕉，而对鸡蕉和小米蕉感到很陌生，那鸡蕉和小米蕉的区别是什么呢?其实它俩都属于香蕉的一种，只是个子很小。
它俩长相一样，口感也没差很多，唯一的区别就是产地不同，因而名字不一样。
