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牛油果为什么那么硬

时间 : 04-23 投稿人 : 烨鼎 点击 :

牛油果为什么那么硬

问答 | 牛油果为什么那么硬

正常的牛油果应该是软软的,但是有时候从网上买到的牛油果确是硬硬的,很多人都觉得不好吃,下面介绍牛油果为什么那么硬因为没成熟。

牛油果为什么

牛油果硬的原因是因为没成熟。牛油果硬邦邦的也是能吃的,这类牛油果虽然没有成熟,但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大,只是食用口感较差,果肉硬,带有苦涩味,最好是与其他的食物一起搭配食用,比如:牛油果牛奶蜂蜜饮。

果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。注意刚摘下的牛油果是绿色的,果肉很硬,在常温下放置到外皮变黑、变软食用为宜。

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