马蹄水果的真名
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马蹄水果的
1、说起来马蹄的真名叫荸荠,别名马蹄、地栗,荸荠属沙草科植物荸荠的球茎,其为多年生草本,原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。
2、荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形,看上去表面比较的平滑,一般老熟后呈深栗壳钯或枣红色,有环节3~5圈,并有短鸟嘴状顶芽及侧芽,肉为白色、质地脆嫩,多汁而甜。
3、荸荠仅指其外表像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。