植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

想吃韭黄自己种,五个步骤一步一步来,冬天割一茬就能吃

时间 : 03-01 投稿人 : 弘伟园艺 点击 :

想吃韭黄自己种,五个步骤一步一步来,冬天割一茬就能吃

问答 | 想吃韭黄自己种,五个步骤一步一步来,冬天割一茬就能吃

说起韭黄,大家就不一定熟悉了,要以为它是韭菜,那又不会像韭菜一样变绿,并且味道也有一些差别。那韭黄究竟是何方神圣?

其实它就是我们平时最爱吃的炒鸡蛋中的那些黄黄的植物。韭黄是一种蔬菜,在市场很容易买到。

一、根茎种植

由于韭黄的生长主要在韭菜根之中营养物质的转化,因此在定植之后的生长期之内不应收割韭菜,这有助于累积营养,培养强健的植物,为韭黄的高产打下基础。冬至前,大部分韭菜叶已经干枯,营养可回到根茎展开刨根。

在华东,通常是在12月,铲根时,用铁锹或铁锹清理韭菜底部的叶子,然后用浅耕法犁地,然后将韭黄根翻出。然后,用钩子将挤满在根上的土壤弄碎,以防止损毁根茎和保护须根。

干枯韭菜根应先切掉,然后弄整齐,绑在碗大小的篮子里面,放到房子里面,等候它们转入地窖。摆放时,韭菜根部应遮蔽塑料薄膜,避免冻伤和水分外流。

二、韭黄地窖的搭建

栽种韭黄的地窖应建在背风向阳、地势高、地下水位低、土壤并重、结构紧凑的地方。韭菜窖的大小应根据韭菜的种植面积确认。

通常挖一个底部面积为25㎡、深度为0.8~1.0m的地窖。韭菜地窖应当朝南,有四道平行的墙。地窖的顶部应当是坚硬平缓的。地窖的顶部应由水泥棒或木棒做成。

地窖梁间的间距应为50~60cm。每根梁应由1~2根木杆承托。在横梁之上,应整洁地摆放浇水整洁的玉米秸秆或棉花秸秆。

稻草应当密切地排序。然后在麦秸上铺一层缝制麦秸帘,最终在麦秸帘之上均匀堆放一层供暖材料,通常使用农家肥当作供暖材料,供暖材料厚度建议在20cm左右。

此时应新建1~2扇地窖门。窖门接近韭菜窖南墙,长1.4~1.6m,宽约0.6m。地窖门的作用是干燥地窖和保存蔬菜,方便检验地窖之内的温度、湿度和韭菜生长情况。

韭菜地窖竣工5~7天之后,韭菜根可放入地窖。

三、韭菜根转入地窖后的管理

韭菜根的萌发期为转入地窖后10天之内。韭菜窖的温度应维持在9℃~12℃左右。韭菜芽长到5~6厘米时,施肥一次。

如果窖中旬为砂土,则容易漏水,水量应更多,以沉水根植物略高于3cm为度;相反来说,如果坑中旬为粘性土,持水能力强,则灌溉量应相当较少,排水深度应与根系和植物齐平。之后,每8~10天检验一次水分。

如果根是湿润的,叶子的颜色是鲜艳的,你不需施肥。韭菜栖息末期,窖温应维持在18℃~22℃。如果温度较低,应立即替换窖门处的加热物质,以免冲击韭菜的生长

四、转入地窖前,预备营养泥浆。

制备方法是将约50℃的热水装入盆之中,然后放入富饶的污泥,加热成糊状。然后将绑好的韭菜根放入盆中,盖上泥土之后抽出,从接近墙壁的侧将韭菜根排好。

插根时,尽量使“韭菜嘴”在同一平面之上,并在每个韭菜根间紧紧挤压,以收割韭黄。排到窖口,留下来直径约50~60cm的开阔空间,不排根。

便于转入坑之内检验韭菜的生长和收获情况,然后将曝在空地四周的韭菜根用土掩埋。韭菜根转入地窖之后,可盖住地窖门

五、韭菜根通常在地窖之中30~35天收割

当韭黄长到30~40厘米时,你可选取在阳光明媚的日子开启地窖收割。收割前,用叉子谨慎地从坑口取下盖子,然后用镰刀从坑口的开阔空间起收割。

收割时,茬不应太高。切割口应接近韭菜根的凸起部分,以防止损害韭菜黄的根部。在韭菜地窖之中收割韭菜时,脚不能直接踩在韭菜根之上,要垫两块较厚的木板,以免踩到韭菜根,冲击第二茬韭菜的生长。

将切好的韭黄放到通风处,晾干叶子之上的水蒸气,然后包装好,以防叶子在运输过程之中枯萎。

由于地窖之内洒农药,需将地窖密封7天左右才能开启地窖门,否则会冲击杀菌效果。最终,通过代替酒窖门之上的酿热,韭菜根起了之下一轮的生长和发展。封窖之后的管理方法与第一批韭菜相近。

应定期检查地窖的湿度和温度。窖温通常可保持在15℃~20℃,两天之后可收割第二批韭菜。如果韭菜根很强壮了,通常就可收割了。

相关文章

  • 秋后苹果落叶病用什么药治
    秋后苹果落叶病用什么药治

    本文将为大家详细介绍秋后苹果落叶病的防治方法。苹果是我们生活中常见的水果,在苹果种植过程中,秋后落叶病是一种常见的病害,如果不及时防治,会影响下一年的产量。近期千阳县植保站对我县苹果重点村早期落叶病发生情况做了调查,病园率63%,病株率34%,病叶率13.6%。秋后苹果落叶病用什么药治,早期落叶病以危害苹果叶片为主,秋后多雨年份如防治不及时会造成早期大量落叶,不仅严重影响当年的产量和质量,还影响...

    1550 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 菜豆锈病有什么症状表现?
    菜豆锈病有什么症状表现?

    植物资料网解答:菜豆发生锈病主要时间为菜豆生长的中后期,主要为害叶病,主要症状是染上菜豆锈病的叶子,首先会出现许多分散的退绿小点,随着生病的感染加重,会逐渐隆起变为黄褐色,会在叶柄和在菜豆的茎部感染锈病,在严重时会危害到菜豆的叶柄、蔓、茎和豆荚,造成菜豆减产或者绝收。主要为害叶片。在菜豆生长中后期发生,染病叶先出现许多分散的褪绿小点,后稍隆起呈黄褐色疱斑(病菌的夏孢子堆),发病初期,叶背产生淡黄...

    794 种植百科 植物知识 种植问答
  • 兴安石竹有什么生态习性,耐寒性怎么样?
    兴安石竹有什么生态习性,耐寒性怎么样?

    兴安石竹喜欢生长在充足的阳光下,一般生长在日照较好、排水较好的地方,例如山坡、河岸、草地等。兴安石竹具有一定的生态习性,常见于寒温带地区的山坡、草地、河边等地。以下是该植物的一些生态特性:1. 生境选择:兴安石竹喜欢生长在充足的阳光下,一般生长在日照较好、排水较好的地方,例如山坡、河岸、草地等。2. 土壤适应性:对土壤要求不严格,但通常在疏松、排水良好的土壤中生长较好。3. 生长海拔:该植物在海拔...

    819 种植技术 植物百科 种植解答
  • 常见红茶有哪些品种 有什么常见红茶品种
    常见红茶有哪些品种 有什么常见红茶品种

    1、小种红茶;最古老的红茶,也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。2、红碎茶;红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。3、速溶红茶;速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料。通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体。它能迅速溶解...

    1539 种植常识 植物资料 植物常见问题
  • 小叶女贞一年能长多少?
    小叶女贞一年能长多少?

    小叶女贞一年能长多少?回答:水、肥跟的上一般可以长1米左右,当然更高也是有可能的,不考虑年份的话小叶女贞能长三米左右,小叶女贞的枝条和叶子很紧密,整体造型圆整,常常是庭院当中栽植的植物。更多·回答一年可以长到2公分。小叶女贞是木犀科女贞属的小灌木;叶薄革质;花白色,香,无梗;花冠筒和花冠裂片等长;花...

    1957 观叶植物 观叶植物种植技巧 观叶植物种植
  • 甘蔗有毒的吗
    甘蔗有毒的吗

    普通的甘蔗是没有任何毒性的,是很常见的水果品种。甘蔗有毒的吗但当甘蔗霉变之后,就会有比较强烈的毒性,若食用了发霉变质的甘蔗,人体会出现严重的不适症状,需要尽快就医。食用健康甘蔗可清热解毒、滋阴润燥等。1、没有毒甘蔗是没有毒性的植物种类,大家会将甘蔗作为水果来食用,主要食用甘蔗内部的汁液。无毒的甘蔗不仅能够去皮后直接食用,也可以通过人工加工,做成红糖、白糖等。2、霉变有毒正常健康的甘蔗是没有毒的,...

    625 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 布朗果的功效和作用,您一看便知
    布朗果的功效和作用,您一看便知

    很多水果大家不知道其全名,只知道属于哪一类的水果,比如说李子类水果中布朗果很多人吃过但是不知道它的名字。下面,小编带着大家来了解布朗果的功效和作用的介绍,同时还带来了布朗果的禁忌人群等相关的信息,看完记得分享哦!一、布朗果的功效和作用1、促进消化据了解布朗具有促进胃酸和胃消化酶分泌的作用,还能够增加肠胃的蠕动,所以经常食用布朗可以起到帮助消化的作用,但是一定要适量。2、清肝利水新鲜的布朗中含有多...

    713 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 苦苣霜霉病的传播途径?
    苦苣霜霉病的传播途径?

    植物资料网解答:与天气和土壤水肥关系有关,加强种植管理。苦苣霜霉病传播主要是风雨气流进行传播。该病借风、雨水,昆虫和农事活动传播。借气流传播,进行再侵染,使病害蔓延。主要是借风雨气流等进行传播。苦苣霜霉病的传播途径是风雨传播和病虫害传播途径导致的。...

    1154 种植文摘 植物常见问题 种植百科
  • 羽叶千里光常见病虫害和防治方法介绍?
    羽叶千里光常见病虫害和防治方法介绍?

    锈病是一种由真菌引起的病害,可能会导致植物叶片上出现橙色或棕色的斑点。防治方法包括定期检查植物羽叶千里光可能受到一些常见的病虫害影响,以下是一些可能发生的病虫害以及相应的防治方法:病害:1. 锈病: 锈病是一种由真菌引起的病害,可能会导致植物叶片上出现橙色或棕色的斑点。防治方法包括定期检查植物,移除受感染的叶片,并使用合适的真菌杀菌剂进行喷洒。2. 霉病: 霉病是一种常见的真菌病害,表现为叶片上覆...

    823 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 巴西木是发财树吗?
    巴西木是发财树吗?

    巴西木是发财树吗?回答:不是,巴西木跟发财树一样,耐旱怕涝,花花家的1个月浇1次,依然叶片茂盛,不断冒小芽。更多·回答巴西木不是发财树1、巴西木也叫幸运木,是一种语义特别好的绿色观赏植物,把它摆放在室内,能为家庭和自己带来幸运,除此以外它还能保持优美的造型,能散发出淡淡的香味,能美化家居,也能供人观...

    2063 观叶植物 观叶植物常见问题 观叶植物注意事项
  • 白奇楠沉香的特征
    白奇楠沉香的特征

    白奇柟沉香具有硬度小、质地柔软、易切割、气场強大咊气味清香持久旳特点,做香料,能夠使人放松身心,神清气爽。白奇柟旳资源稀有,极为珍贵,也分为生香咊熟香,生香旳醕化旳时间短,熟香旳醕化旳时间较长。白奇柟沉香旳特征介绍白奇柟昰奇柟中旳王者,沉香中旳极品,极为稀贵。白奇柟旳质地优良,气场強大,气味清香持久,被称为昰香中之王。白奇柟旳味道集花香、果香咊乳香于一身,香气自然浓郁,带有丝丝清涼,能夠使人放松...

    980 种植指南 植物常识 种植常见问题
  • 防治斜纹夜蛾的技术措施?
    防治斜纹夜蛾的技术措施?

    植物资料网解答:叶蛾类害虫危害,使用甲维盐或氯虫苯甲酰胺或苏云金杆菌或苜蓿银纹夜蛾多角体病毒喷雾防治。田间安装诱捕器诱杀成虫,幼虫低龄期选择甲维盐、苏云金杆菌等药剂喷雾防治。灯光诱杀成虫,药剂防治幼虫。可以喷甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯虫苯甲酰胺、国腾等化学药剂防治。...

    543 种植百科 植物知识 种植问答
  • 冰箱西瓜发霉长毛?
    冰箱西瓜发霉长毛?

    冰箱西瓜发霉长毛?有可能是细菌滋生了。细菌的微生物在冰箱冷藏室里也滋生,只不过它的增值速度比在冰箱里的细菌慢而已,所以食物时间久了也会发霉。温度一般高于150摄式温度才能使部分细菌完全死亡,而低温只能减缓细菌的新陈代谢,不能杀死细菌。冷藏室的温度只可减缓霉菌的生长,而不能杀死霉菌,时间长了自然就发霉了。西瓜坏了一点另一半能吃吗?无腐坏变质的情况则能吃。西瓜坏了有多种原因,像是撞伤、摔伤导致的,无...

    403 种植常识 植物资料 植物常见问题
  • 冻柿子皮能吃吗
    冻柿子皮能吃吗

    冻柿子不应连皮同吃。有的人感到吃冻柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为冻柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,冻柿子皮能吃吗?冻柿子皮能吃吗冻柿子皮能吃,但不可以吃太多,因为冻柿子皮有较多的鞣酸成分,如果连皮一起吃的话,则会影响身体健康,出现胃柿石的情况。并且冻柿子皮的口感不是很好,有股苦涩的味道。冻柿子就是用普通的柿子冷冻的,...

    1712 种植技术 植物百科 种植解答
  • 水稻苗齐为什么对后期产量有好处?
    水稻苗齐为什么对后期产量有好处?

    植物资料网解答:水稻苗齐可以提高光合作用效率,使植株更加健壮。水稻苗齐能够使植株之间的竞争减少,使每株植株都能够获得充足的阳光、水分和养分。这样就能够提高光合作用的效率,使植株更加健壮,长势更加旺盛。水稻苗齐可以提高叶面积指数,增加光合产物的累积量。叶面积指数是指单位面积叶面积的总和。苗期时,水稻植株的叶面积指数比较小,而后期则会逐渐增加。当水稻苗齐时,每株植株的叶面积指数就会比不齐时更大,这样...

    1262 种植资料 植物问答 种植问答
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: