冬枣营养成分含量,冬枣怎么做好吃?细述冬枣的作用
冬枣是很多小伙伴喜欢吃的水果,每到这成熟的季节,大家都不会错过的,而且冬枣的营养非常的丰富。接下来,我们就一起来了解冬枣营养成分含量,以及冬枣怎么做好吃的介绍,顺便瞧一瞧冬枣的作用吧!
一、冬枣营养成分含量
冬枣的营养成分特别丰富,说起来每100克冬枣的营养成分含量为热量105大卡、蛋白质1.8克、膳食纤维3.8克,还有维生素B0.17毫克、烟酸0.51毫克、叶酸29.9微克、维生素C243毫克、维生素E0.19毫克以及钙16毫克,而且还含有磷29毫克和镁17毫克、铁0.2毫克、锌0.19毫克、铜0.08毫克、锰0.13毫克、水69.5克等。
二、冬枣怎么做好吃
1、取部分鲜枣,清水浸洗,直接品尝,冬枣是冬季特有的一种应季水果,最直截了当的一种吃法就是洗干净生吃。但是,冬枣的枣肉糖分含量高,如果过量进食,对牙齿有害。冬枣的皮富含粗纤维,胃肠功能有障碍的朋友应尽量避免吃鲜枣。
2、冰箱冷藏,随取随吃,口感更佳(更甜更脆)。请及时放进冰箱冷藏,可乐口味的最佳温度也是保存冬枣的最佳温度。另外,枣子是外面买的,各种农药肯定少不了,请洗干净再食。
3、蒸笼蒸十五至二十分钟,老人小孩都能食用,健康美品易消化。老话说“蒸枣补脾”,天气渐冷,把冬枣蒸着吃,热热的,皮和果肉极易分离,口感绵软,很是喜欢!蒸熟后未吃完的…去枣核,切片与大小米等一块熬粥,可加适量冰糖,滋阴美容好搭档。
三、冬枣的作用
1、解毒保肝
能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
2、调节免疫系统
可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。
关于冬枣营养成分含量,以及冬枣怎么做好吃就为大家介绍到这里了,相信大家应该也了解了冬枣的作用,希望能为大家提供帮助!