水煮荸荠怎么去皮
美味既营养的荸荠，一直以来都是非常受人们喜爱的，因为它具有非常独特的口感，而且对我们的健康十分有益。很多人都非常喜欢把荸荠水煮的吃，因为这样非常的营养健康。
水煮荸荠怎么去皮
水煮荸荠可以把荸荠放到清水里面清洗一下，然后放到锅中加入适量的水煮熟，煮好以后取出来，再准备一些温水，加入适量的盐，需要浸泡30分钟，拿出来放到冷水里面过一下，然后再把荸荠的外皮去掉，这个时候去起来就很轻松，在去皮之前一定要把两个手清洗干净，否则摸完以后表面会有杂质，口感变得没有那么好。
荸荠的皮去除干净以后就可以开始煮，是一有种寒性的食材，用水煮熟以后来吃，能够达到化痰作用，可以准备几个已经去好皮的荸荠切成薄片，然后放到锅里面加入一些水进行熬煮，煮好以后就可以直接吃了，可以把荸荠汤全部都喝完，味道比较不错，而且又能够解决喉咙不舒服痰多问题。
适当的吃一些荸荠，能够达到止渴生津作用，吃起来汁水是非常多的，而且也很清爽，吃完以后就能够达到止渴作用，野生的荸荠口感会更加甘甜清爽，能够让保健价值更高，适当的吃一些就相当不错。
适当的吃一些荸荠还能够达到解毒清热作用，它是一种寒性食物，而我们现在的饮食一般都以重口味为主，容易导致内热情况出现，对健康造成的影响是不好的，这个时候适当的吃一些荸荠，就可以达到解除毒素清热作用，可以吃到美味的水果，又能达到食疗保健作用。
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