为什么香瓜很少带皮一起吃
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为什么香瓜很少带皮一起吃
虽说香瓜皮理论上可以吃,但我们可以发现,生活中人们是很少吃带皮一起吃香瓜的,因为:
1、香瓜在成熟后期很容易被虫害,因此,香瓜都需要喷洒一些农药保证其成熟,外皮上农药残留较多,避免摄入农药残留人们尽量不吃皮。
2、香瓜的外皮质地比较硬,口感不是怎么好,尤其是白皮香瓜,比较坚硬,不适合食用。香瓜皮和果肉一起吃时,会让果肉的口感下降,有些人并不喜欢。
3、部分香瓜由于成熟度不够,郭若香甜,但是外皮上还有很多的苦味素,食用时很苦,这也是很多人不吃它的原因之一。