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文旦和柚子是什么关系

时间 : 06-13 投稿人 : 富麟 点击 :

文旦和柚子是什么关系

问答 | 文旦和柚子是什么关系

冬天到了,蜂蜜柚子茶是一种不错的热饮,喝上一口热热的柚子茶,驱走冬天的寒冷,这种茶主要是用蜂蜜和柚子做成的,估计柚子大家都是比较熟悉的,酸甜可口,很受人们的喜欢,但是还有一种水果叫文旦,虽然它们名字看似一点关系都没有,但是它们长得极为相似,那么它们是不是一种水果,又有什么不同呢?

文旦和柚子是什

我们通常听柚子比较多一些,而文旦这个名字在浙江福建一带很流行,柚子在南方的种植面积广,而且品种也很繁多,文旦就是它的一个品种,所以也可以说文旦就是柚子,它们在本质上其实是一种水果的,但是柚子不只是包括文旦这一种的,还有其他许多品种,柚子和文旦之间还有些不同的。

在外形方面,看似它们差不多,但还是有点区别的。文旦的果子一般是上面小,下面大,长的偏长,远看就像一个葫芦,它的表皮是绿中带着点黄色,果皮相对薄一些。普通的柚子通常是偏圆,或者是偏扁,它表皮的颜色偏黄,而且表皮要比文旦的厚,如果将文旦和柚子放在一起进行比较,很容易就可以看出不同的。文旦和柚子的果肉在口感上也是不一样的,将文旦切开后,可以明显看出,它果肉的颗粒要小一些,吃起来味道甘甜,没有一丝酸苦。当把柚子切开后,首先就会闻到一股柠檬一样的酸味,尝一下它的果肉,是酸甜的口感,有的还会伴随着苦味,不同的柚子它的酸甜也是不一样的,大部分的柚子里都会有果核。

它们两个比较起来,文旦的口感会受欢迎。种植它们俩的地区是不同的,文旦主要在浙江和福建地区种植,它的果实偏大,有的重量会超过3千克,它的果肉脆甜,水分多,有香味,通常里面没有核或者是有少量的核。柚子大都种植在湖南江西等地区,它的果子偏粗壮,但是单个果子相对于文旦会轻一些,一般是0.5-1.5千克左右,它果肉的颜色是不一样的,有的是白色,有的是米白色的。这些就是它们的区别了,我个人觉着看了这些介绍后,以后去超市,可以更容易的进行区分了,虽然它们在本质上是同一种水果,但是在口感上,我会更倾向于文旦的,它不仅没有苦味,还会更甜一些。

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