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草莓脯的制作技巧
原料选择：选择颜色深红、硬度大、韧性大、耐煮制、果形好的草莓品种进行加工。
浸泡：将清洗干净的草莓果料浸入0.1％-0.7％的氯化钙和亚硫酸钠溶液中进行硬化和护色处理，浸泡时间依品种和成熟度而定，一般浸泡5-8小时。
漂洗：将浸泡好的果实捞出，用清水漂洗3次。
糖液浸渍：将漂洗好的果实放入稀糖液中浸渍10-12小时。捞出后，加热糖液以提高其浓度，并加入适量柠檬酸调整ph值至5.5-6.0，将果料再倒入糖液中浸渍18-24小时，然后加糖煮制到含可溶性固形物65％以上，再浸泡18-24小时。
烘制：果实捞出沥干后，放入烘房或烤箱中烘烤，温度为55-60℃，烘至不粘手、微软、不干硬时为宜。注意烘烤时要不断用排气扇排湿。烘好的果脯应立即取出，送入包装室平放在工作台上，趁热与容器分离，并整形呈扁圆锤形，用电风扇吹冷。
包装待售：将制作好的草莓果脯按大小、色泽分级包装。可按30g、50g等不同质量规格用锡箔纸或聚乙烯薄膜包装成筒状，条状、块状等，外用铝箔袋密封包装，再用精致的纸箱大包装、封口。
植物资料网解答：气候条件。稻瘟菌的生长和发展需要适宜的气温和湿度条件，一般来说，温度在20℃左右，相对湿度在90%以上时，稻瘟菌的繁殖速度最快，容易引发稻瘟病。土壤条件。土壤的氮、磷、钾等元素含量与稻瘟病的发生密切相关。土壤中氮素充足，磷钾含量适宜，可以促进水稻的生长和发育，同时有利于水稻对稻瘟菌的抵抗力提高，减少稻瘟病的发生。水分条件。水稻的生长需要充足的水分条件，但是水分过多也会导致稻瘟菌...
719 种植常识 植物资料 植物常见问题1、冬天阳台可以种植绿萝，温度，绿萝喜温，适合在温暖阴凉的气候环境下生长，不过植株不耐冻，在冬季需要做好防寒保温的工作。在冬季来临前，需要将植株移到温暖的室内，放在明亮的位置，确保室内温度能够稳定在10度以上，否则植株会被冻伤，无法顺利过冬。2、水分，绿萝喜湿，植株对水分的要求较高。若冬季植株处于正常的温度下，需要给予植株充足的水分，使其正常生长。若是植株受低温影响，停止生长，需要控制浇水量，不...
801 种植资料 植物问答 种植问答蛋黄果和鸡蛋果是两种完全不同的植物，蛋黄果是柿目、山榄科乔木或灌木植物，鸡蛋果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。蛋黄果枝叶革质，鸡蛋果叶纸质。蛋黄果原产自马来西亚、澳大利亚、太平洋岛屿和美洲热带，蛋果原产安的列斯群岛。蛋黄果和鸡蛋果不一样1、属性不同黄果是柿目、山榄科乔木或灌木植物，其种类可达到100种。而鸡蛋果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，仅有紫果和黄果两大类。所以说蛋黄果和鸡蛋果最直观区...
1549 种植百科 植物知识 种植问答散尾葵和夏威夷竹开花吗？回答：在合理养护的前提下，夏威夷竹是可以开花的。它通常在11月份开始开花，开花不久之后，就会开始结果。整个花果期能够维持大约2个月左右。它的花儿生于植株的中上部，花序为肉状，多为白、淡黄、粉红等颜色。散尾葵开花罕见。散尾葵是常见的观叶植物，很难开花。想要它开花不仅要提供适宜的...
1352 观叶植物 观叶植物常见问题 观叶植物养殖方法十根富贵竹放在家里什么位置？回答：放客厅，在现代居室中，客厅是最大的，在客厅摆放富贵竹是最为合适的。况且家里的财位就在客厅，进了大门之后，看到的客厅对面就是你家里的财位，把富贵竹放在这里正好合了它那招财进宝的寓意。只是富贵竹是一种植物，千万不要在它周围放置金属制作的物品，因为金克木，会影响它的招财效...
2538 观叶植物 观叶植物种植 观叶植物知识农药环保包括几方面？1.污染大气、水环境,造成土壤板结. 流失到环境中的农药通过蒸发、蒸腾,飘到大气之中,飘动的农药又被空气中的尘埃吸附住.并随风扩散.造成大气环境的污染.大气中的农药,又通过降雨,这些农药又流入水里,从而造成水环境的污染,对人、畜,特别是水生生物(如鱼、虾)造成危害.同时,流失到土壤中的农药,也会造成土壤板结. 2.增强病菌、害虫对农药的抗药性 长时间使用同一种农药,最终...
1104 种植百科 植物知识 种植问答箭毒木适宜生长在温暖的气候条件下，通常要求年平均气温在20摄氏度以上箭毒木是一种生长在热带和***带地区的乔木，对其生长环境有一定的要求，主要包括以下几个方面：1. 温度：箭毒木适宜生长在温暖的气候条件下，通常要求年平均气温在20摄氏度以上。虽然它们能够适应一定程度的季节性温度变化，但对于寒冷的气候条件并不适应。2. 湿度：箭毒木喜欢湿润的环境，对高湿度的气候条件较为适应。它们通常生长在热带雨林、...
432 种植指南 植物常识 种植常见问题1、发财树。喜欢养花可不能少了发财树，这种植物有大盆栽和小盆栽，平常我们可以养两盆小盆栽，摆放在桌子上，清新好看。发财树的叶片油绿，非常好看，而且还有美好的寓意，象征着财富，很多花友都喜欢在家里养几盆。2、绿萝。适合懒人花友种植的植物，那一定是不能少了绿萝，绿萝的叶片油绿，养护也简单，最主要的是净化空气还特别厉害，可以将家里的甲醛、二氧化碳等有害气体全部吸收掉，植株的长势就会越来越好。3、文竹...
1668 种植文摘 植物常见问题 种植百科绿萝向上长有什么讲究？回答：绿萝在风水学中是一种招财画煞的植物，一般绿萝的掌势向上才能起到积极的风水作用，但是如果绿萝爬满客厅，这时这对风水来说就不是什么好事了。除此之外，家里养绿萝还可以有以下几种禁忌，忌强光直射进高温环境，进爬满屋子等等。绿萝是一种藤本植物，如果不加以控制，其涨势必然会十分随意。...
2279 观叶植物 观叶植物种植技巧 观叶植物养殖蛇鞭菊是一种美丽的多年生植物，适合在花园和景观中栽培。蛇鞭菊是一种美丽的多年生植物，适合在花园和景观中栽培。以下是蛇鞭菊的栽培方法以及主要用途：栽培方法：1. 选择种植地点：选择一个阳光充足的种植地点，蛇鞭菊喜欢充足的日照。确保土壤排水良好，可以通过改善土壤通气性来提高排水性。2. 种植时间：最佳的种植时间通常是春季或秋季。可以从种子开始培育，或者使用已成年的植株进行移植。3. 栽培方式：- 从种...
532 种植文摘 植物常见问题 种植百科金盏菊是一种常见的鲜花植物，它具有丰富的花色和多样的花型，是人们喜爱的观赏植物之一。金盏菊是一种常见的鲜花植物，它具有丰富的花色和多样的花型，是人们喜爱的观赏植物之一。以下是金盏菊的形态特点：1.叶子：金盏菊的叶子呈羽状复叶，叶片通常较绿，有些品种的边缘叶子会呈现波浪形。2.葡萄：金盏菊的花朵形态多样，花瓣，花色丰富，有白色、黄色、红色、紫色等多种颜色，花型有单瓣、重瓣、菊花型多种等。3.茎及高度...
1726 种植知识 植物科普 植物问答进入秋冬季有不少大家咨询”百香果苗冬天可以种植吗？百香果冬天能种吗？种植百香果会怕冷吗，冬季百香果如何越冬？“以下就作简单介绍，供大家们参考。冬天可以种百香果。百香果适于广西、广东、贵州、海南、福建、云南、台湾、越南、东南亚和美洲等地种植，原产大小安的列斯群岛，现广泛种植于热带和***带地区。百香果为热带、***带水果，最适宜的生长温度为15~33℃，33℃以上、15℃以下时生长缓慢，在温度低...
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