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怎么分辨催熟和激素草莓?草莓每天吃多少合适

时间 : 05-25 投稿人 : 嘉格 点击 :

怎么分辨催熟和激素草莓?草莓每天吃多少合适

问答 | 怎么分辨催熟和激素草莓?草莓每天吃多少合适

大家都知道草莓具有非常高的营养价值,不过任何水果都是不宜过量食用的,自然草莓也不会例外,所以不少朋友都问小编草莓每天吃多少合适,想知道吗?

一、草莓每天吃多少合适

对于健康的成年人来说,一般建议一次吃3-5颗,一天内吃10-15颗草莓比较合适。草莓营养价值丰富,被誉为水果皇后,尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍;而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3-4倍。

不过,虽然草莓的营养价值很高,但是也是不宜过多食用的,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制食用量。草莓是一种性质偏凉的水果,而且含有丰富的糖分及有机酸成分,如果食用过多会刺激胃酸过度分泌,刺激胃肠壁,容易引起反酸、胃痛等肠胃不适症状。另外,草莓富含果胶及纤维素,食用之后可以促进肠胃蠕动,但是如果过量食用就会导致肠道的滑利性增加,从而可能引发便溏或腹泻等不适。

二、怎么分辨催熟草莓

水果催熟现在已经成了一种普遍现象,特别是冬天价格高昂的草莓,更是人们催熟的重点对像,能让它们早一天上市,就能让果农多获得一些利益,但是这些催熟的草莓不能多吃,会对身体健康不利,特别是家中的孩子更不能吃催熟的草莓。

1、看形状

平时想分辨草莓是不是催熟的时,可以看它的形状,因为那些用药物催熟的草莓,在生长过程中多会出现畸形,它的个头看起来特别大,而且外形并不规则,有些草莓还会出现空心的情况,而自然成熟的草莓都不会有这些情况发生。

2、闻香气

分辨催熟草莓时,还可以把新鲜草莓放在鼻子下闻一闻,那些自然成熟的新鲜草莓,具有浓郁的果香,可以闻到草莓的清甜气味,而那些催熟的草莓则没有这些气味产生,如果施用药物过多,还可能会出现一种比较难闻的味道。

3、看颜色

颜色也是人们分辨催熟草莓的重要途径,那些自然成熟的草莓都是通体红色,而且红的自然,催熟的草莓虽然大部分也是红色,但是红的比较手硬,有些地方还会是自然绿色,这是由于它催熟时与药物接触不均匀造成的。

4、味道

大家还可以从味道上去分辨草莓是否是催熟的,那些自然成熟的草莓都是甜味较重,酸味儿较小,而那些催熟的草莓则甜味较淡,酸味特别重,人们只要亲自品尝一下就能把它们分清楚。

5、手感

通过手感也能分辨出草莓是不是催熟的,因为催熟的草莓手感特别硬,感觉用手按也按不动,但是自然成熟的草莓手感却比较软,用手轻轻一按就会有果汁流出。

三、激素草莓辨别方法

1、看外形

分辨激素草莓时可以看它外形,正常情况草莓都是圆锥形的,如果购买的草莓有很多都是奇形怪状的存在,那就说明它们在种植过程中使用了激素,是激素草莓不是能购买和食用的。

2、看颜色

从颜色上也能分辨出草莓是不是激素草莓。因为激素草莓的颜色不均匀,光泽度也比较差,而且它的果柄处,在青红分明,而正常的草莓颜色比较自然,上色特别均匀并带有一定的光泽。

3、看果肉

看果肉也能分辨出激素草莓,因为正常草莓的果肉是鲜红色,它很少有空腔存在,而激素草莓则能轻松分开中间空腔较多,而且它果肉的颜色有些发白。

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