桑葚的食用禁忌
桑葚你吃过吗,是一种水果,同时晒干以后是一种中药材,可以入药的哦,是一种食药两用的食材类型,桑葚可以有补肝补肾的作用,你知道什么人不能吃桑葚的吗,来看看这些介绍吧。
桑葚的食用禁
1、儿童不能够多吃桑葚子,过多食用导致流鼻血,因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收。儿童不适合吃,以免导致营养吸收不充分,出现代谢问题的情况。
2、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。如果是没有成熟的桑葚不能吃,以免导致出现肠炎的问题。
3、桑葚忌用铁器盛放,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。