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冬枣放几天会变甜吗

时间 : 02-18 投稿人 : 翔明 点击 :

冬枣放几天会变甜吗

问答 | 冬枣放几天会变甜吗

说起水果,可能很多人都能说出自己喜爱的水果有哪些,下面植物资料网小编就来为大家介绍一下,想学习的朋友看过来!

冬枣放几天会变甜吗

根据情况而定。

如果冬枣没有成熟,外皮呈青绿色的话,即使放几天也是不会变甜的,很多水果之所以可以变甜是因为其中含有较多的淀粉,在存放过程中,淀粉发酵分解而产生了糖分,而没有成熟的冬枣的淀粉含量并不高,不会额外产生很多糖分,所以没熟的冬枣放几天并不会变甜。

但如果是已经成熟的冬枣,放几天之后口感会变甜,因为在存放过程中,其中的水分蒸发,糖分会更加集中,所以吃起来口感会甜一些,但是不会有原来那么脆了。

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