樱桃圣女果的吃法
很多朋友对于樱桃圣女果的吃法还不是很了解的,下面搜罗了相关的资料,植物资料网小编将为大家做出相关的讲述说明,希望可以帮助到大家。
樱桃圣女果
1、樱桃圣女果常用于生食冷菜或西餐的装饰品,还可用于制作番茄酱。
2、青果不可食用,因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。
3、不宜空腹大量食用樱桃番茄;空腹时胃酸分泌量增多,而樱桃圣女果含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分,易与胃酸结合生成难溶解的块状结石,堵塞胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适、胃胀痛。