沙田柚什么时候上市?怎么挑选沙田柚?
沙田柚是生活中常见的一种水果,营养价值高,味道甜,很多人喜欢这种口感,那沙田柚什么时候上市呢?下面就来具体看看吧。
一、沙田柚什么时候上市
沙田柚一般在十一月份上市。柚子较为常见的有两种,一种是蜜柚,一种是沙田柚。蜜柚一般在每年八月底就有上市了,沙田柚要晚两到三个月。沙田柚属中熟品种,4月左右开花,果期10月下旬以后,11月中旬是最佳收获期,虽然在中秋节左右已有上市,但中秋节前的沙田柚不太好吃,霜降之后摘的沙田柚比较好,成熟的果面呈略深色的橙黄色,皮厚,外观不是特别光滑,果型为梨型的居多。
二、怎么挑选沙田柚
沙田柚是水果柚子中的精品,它味甜,汁多,皮薄,营养价值特别高,但是平时很多人购买沙田柚时却不会挑选,经常会购买到假冒的沙田柚,对此特别烦恼。
1、挑选沙田柚看外表
平时挑选沙田柚时可以看它外表,自然的成熟的沙田柚表面多为橙黄色,它的果形为梨形,果面油胞比较细小,光滑,这样的沙田柚质量较高,肉多皮薄特别好吃。那些表面粗造或者油胞较大的沙田柚口感都不好,不建议大家购买和食用。
2、挑选沙田柚可以掂重量
平时挑选沙田柚时可以把用手让掂一下,沙田柚是按重量来确它水果等级的,一般单果重量在1.2到1.4知克之间的沙田柚就是优级果。另外在挑选沙田柚时,如果个头大小差不多,那么就要选择那个手感重的购买,手感重的沙田柚皮薄汁多,口感好。
3、挑选沙田柚可以捏和闻
平时挑选沙田柚时可以用手捏一下果实的表面,如果果实有弹性,就说明显是好的沙田柚,另外挑选沙田柚时还可以闻它的怕了味,质量好的沙田柚都能让人闻到一种自然的香甜气息,如果沙田柚没有弹性,也没有自然香味,那么就说明它的质量很差,不易购买。