吃水果到底是增肥还是减肥
之所以有人说吃水果能够减肥，主要跟水果的热量和甜度有关，一方面，水果的水分含量通常能够达到大约90%，所以大部分水果的热量比较少，而且脂肪含量很低，一般在1%以下，有的甚至低于0.2%;另一方面，绝大多数水果的热量来源主要是糖分，包括果糖、葡萄糖以及蔗糖，但是大多数水果的糖含量都不高，通常在10%以内。
因此，如果在减肥的时候用水果来代替高热量和糖分的零食，比如甜点、饼干、米饭、馒头等，确实是有利于减肥的。不过，有些人吃水果能够减肥变瘦，但有些人却反而胖了，这是为什么呢?
吃水果到底是增肥还是减
首先，可能是摄入过量导致的，虽然水果的热量不高，而且糖分也较低，但是吃多了就容易导致过量，一旦摄入过量，就会累积大量的热量和糖分，自然就容易导致变胖了。
其次，摄入水果的时间不对，很多人认为水果的热量比较低，所以可以在任何时候吃，其实并非这样，虽然水果的热量低，但并不等于零卡路里。
如果在饭后吃水果，那么这部分水果带来的热量对身体来说就是多余的，再加上水果中的糖分很容易被人体吸收，导致变成脂肪堆积在体内，反而容易发胖。
最后，没有选择好水果的种类，有些水果的热量并不低，比如榴莲、香蕉、牛油果、菠萝蜜等，牛油果和榴莲的热量比米饭更高，因为这类水果的水分含量低，所以热量更高，比如牛油果富含脂肪，对于减肥的人来说，吃这类水果就等于在增肥。
