烂掉的菠萝蜜可以吃吗?别再傻傻的乱吃了
菠萝蜜是热带的一种水果,近年来随着交通、物流行业的发展,其它一些地方也能吃到菠萝蜜了,但是在运输的过程中菠萝蜜烂掉的情况不在少数,那么烂掉的菠萝蜜可以吃吗?下文带着大家来了解这个问题,同时还为大家分享剥好的菠萝蜜能冷冻吗,以及菠萝蜜什么样的最好吃的介绍。
一、烂掉的菠萝蜜可以吃吗
无发霉变质的情况,去掉烂的部分还能吃。据了解菠萝蜜因为撞伤或者是冻伤,亦或者是放久了导致局部表面软烂,但切开里面的果肉看着仍然香味浓郁,无腐烂变质异样的情况下,只需切掉烂了的部分,剩下完好的部分可以继续吃的;但若是切开里面的果肉有软烂、发酵味等异常现象的则不能吃。
二、剥好的菠萝蜜能冷冻吗
1、可以冷冻保存。和其他水果相比,菠萝蜜果肉水分含量很少,是一种耐低温的水果。
2、将菠萝蜜冷冻,可以延长食用时间,吃起来果肉也是别有一番风味,只是菠萝蜜冷冻过后会有部分营养物质流失,食用价值会降低很多。
三、菠萝蜜什么样的最好吃
1、看外观:外皮完整,颜色黄色略带有些黑褐色的,成熟度高,而且好吃。
2、看大小:同等大小下,越重的菠萝蜜果肉越多,越好吃。
3、看形状:圆的比长的,从品种上来说更为香甜好吃。
4、闻味道:香味越浓郁的味道更香甜好吃。
5、按压法:按压菠萝蜜的外皮,有些许弹性,微软为成熟度高的,好吃些,但按压发硬的则没熟不好吃。
以上就是关于烂掉的菠萝蜜可以吃吗这个问题的介绍了,对于剥好的菠萝蜜能冷冻吗,以及菠萝蜜什么样的最好吃大家应该也有所了解了,感谢大家的关注!