夏黑葡萄的营养价值
下文植物资料网小编就带着大家来了解这方面的介绍,同时还整理了一些夏黑葡萄的营养价值问题的相关信息,看完千万要记得分享哦!
夏黑葡萄的营养价值
夏黑葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。
夏黑葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些夏黑葡萄,能健脾和胃。
夏黑葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食夏黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
把夏黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
中医认为,夏味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。
夏黑葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的夏黑葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。
夏黑葡萄具有极高的观赏性,人们将其制作成各种盆景放置室内,清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植,藤蔓缠绕,玲珑剔透,芳香四溢,是美化环境的佼佼者。
然而,夏黑葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的夏黑葡萄都用于酿酒。
但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的夏黑葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。
其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
营养成分:夏黑葡萄的含糖量达8%~10%、维生素A、B1.B2.C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。