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竹子开花是一种自然现象。
竹子开花时一般会出现白色絮状物 ，花穗中有白色花丝和一种米粒大小的小颗粒，民间叫作竹米。竹子开花后，便会因为没有足够的养分继续生长而死亡。 由于竹子的种类不同，开花周期长短也不一样，这是受遗传性的影响，同时与自然环境有关。
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竹子开花是一种生理现象，一般发生在天气长期干旱、竹林土壤板结、杂草丛生、老鞭纵横的竹园。
这是因为竹子严重缺水，营养不足，光合作用减弱，氮素代谢降低，糖浓度相应增高，造成糖氮比较高，为花芽的形成和开花创造了条件。
可见，竹子开花是恶劣的生长环境所引起的。因此，根据竹种的特性，采取适当的管理措施，即可控制竹子开花。
例如，对毛竹林，可采用松土、施肥、盖土、浇水、挖竹蔸、防治病虫害等措施，为竹子创造适宜的生长环境，就可避免竹林出现开花现象。
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