黑玉米可以鲜食吗?还是加工用?
植物资料网解答:
首先来说,黑玉米是完全可以鲜食的。虽然它的颜色比较特殊,但是它的食用价值和其他品种的玉米是一样的。不过需要注意的是,黑玉米的口感比较硬,所以需要煮的时间更长一些,才能够让它变得更加易于咀嚼。
此外,黑玉米也可以进行加工,比如可以制作成玉米面、玉米粥、玉米糊等等。不过需要注意的是,黑玉米在加工的过程中,它的颜色会发生变化,不会像鲜食的时候那么的黑。
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黑玉米可以鲜食吗?还是加工用?
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首先来说,黑玉米是完全可以鲜食的。虽然它的颜色比较特殊,但是它的食用价值和其他品种的玉米是一样的。不过需要注意的是,黑玉米的口感比较硬,所以需要煮的时间更长一些,才能够让它变得更加易于咀嚼。
此外,黑玉米也可以进行加工,比如可以制作成玉米面、玉米粥、玉米糊等等。不过需要注意的是,黑玉米在加工的过程中,它的颜色会发生变化,不会像鲜食的时候那么的黑。
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