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迷迭香、莳萝子都是做细致酱卤熟食中必不可少的香料。
迷迭香
迷迭香特点是较其他几种叶粗且长。味辛辣，清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。多用在烹调，花草茶，一般是烹调好后加少量提味作用。作用于羊肉海鲜，鸡鸭类，腌肉，烤肉的撒料，西餐的牛排、土豆等料理等使用。迷迭香与香叶配合可腌制肉类，与百里香、罗勒配合使用效果会更佳，常用于烧、烤、炸羊排(猪排、鸡排)，羊肉的膻香与迷迭香的特殊清香是一种绝配，烤羊排时放入少量的迷迭香可起到增香的作用，一般1千克羊排放1克迷迭香即可。除此之外，还可应用于沙拉、凉拌菜中，有健胃发汗功效，类似生姜的作用。
莳萝子
莳萝子特点是种子细小圆扁平型，除了主棱外还有两个翅状的侧棱。味道辛香甘甜，性温。具有清凉的芳香气味。主要起增香作用。莳萝也叫做刁萆，新鲜的主要用在海鲜菜的装饰，干的可在海鲜菜起锅时放入，1000克主料大约用15克。有健脾、开胃、整肠及利尿的作用。多用作食油调味，有促进消化之效用。
坐果是指通过授粉和施肥形成的幼果能够正常生长发育而不脱落的现象，坐果率是果树生产中生理坐果结束时挂果树与开花果树的比率。座果是农业和林业的一个技术术语，通常指植物授粉和胚珠受精，座果率是实际果数占总开花数的百分比。怎样提高坐果率根据生产实践，果树开花期喷施硼砂能有效提高结实率，一般在开花期早期喷施低浓度硼砂溶液，不仅能提高结实率，还能减少落花现象。疏果疏花是为了调整果实和果实生长较为茂密的果树，使...
1453 种植百科 植物知识 种植问答
一、夏玉米种植栽培品种选择与种子处理品种选择选择适应当地气候、土壤条件的优质、高产、抗病虫害的玉米品种。考虑种植区域的生长季节和市场需求，选择适宜的早熟或晚熟品种。种子处理对种子进行精选，去除破损、霉变和病虫害的种子。进行种子包衣处理，提高种子的抗病、抗虫能力，促进发芽和生长。二、夏玉米种植栽培播种技术播种时间根据当地气候条件和玉米品种的生长周期，确定合适的播种时间。一般建议在气温稳定在1...
686 种植技术 植物百科 种植解答
植物资料网解答：水稻亩产一般是500公斤左右，耐肥水的田块可以产600公斤以上。杂交水稻一般在700公斤左右。水稻亩产将会达到1200公斤。北方水稻平均亩产600—700千克。水稻平均亩产量约在500公斤左右。一般是600-500公斤左右，耐肥水的田块可以产800公斤以上。...
531 种植百科 植物知识 种植问答
说到一天吃几个百香果最好，很多小伙伴可能会想了解它的一些相关知识，所以下面就由植物资料网小编来为大家介绍最全的信息都在这里了!一天吃几个百香果最好1、不超过三个，一般人群均可食用百香果，但一次不宜食用过多。2、百香果含有大量的粗纤维和有机酸等，若食用过多，可能会导致胃酸增多、牙齿变酸及腹胀腹泻等。特别是患有胃及十二指肠溃疡和胃炎的患者，最好谨慎食用或尽量不吃百香果，以免加重病情。...
1330 种植科普 植物文摘 种植解答
每次家里的花草长不好，总是很让人忧伤，很多时候就是莫名其妙的就出现萎蔫的情况，其实很多时候就是因为花盆内的微量元素不足，这时候不必花钱没太多的营养液，在家里几根香蕉皮就能帮我们解决大问题。1.香蕉皮液肥平时吃香蕉剩下的皮，收集起来，剁得尽量小一点。找个容量较大的塑料瓶，将剁碎的香蕉皮放到塑料瓶中，加入五分之一的清水，加入香蕉皮之后可以稍微将塑料瓶捏扁，因为发酵的过程中会产生一些气体，这样可以避...
1721 种植常识 植物资料 植物常见问题
植物资料网解答：黄瓜叶片上的水浸状斑驳可能是由真菌感染引起的。这种病害通常被称为“霜霉病”，它会在潮湿和温暖的环境中迅速扩散。受感染的叶子会出现灰白色的霉斑，有时会导致叶片腐烂，甚至使整个植株死亡。黄瓜叶片上的水浸状斑驳也可能是由过度浇水引起的。黄瓜喜欢湿润的环境，但如果浇水过多，土壤的排水性会降低，从而导致水分滞留在叶片上。这样会使植株受到过度压力，容易受到霉菌和病菌的侵袭。黄瓜叶片上的水浸...
1743 种植技术 植物百科 种植解答
冬枣是很多小伙伴喜欢吃的水果，每到这成熟的季节，大家都不会错过的，而且冬枣的营养非常的丰富。接下来，我们就一起来了解冬枣营养成分含量，以及冬枣怎么做好吃的介绍，顺便瞧一瞧冬枣的作用吧!一、冬枣营养成分含量冬枣的营养成分特别丰富，说起来每100克冬枣的营养成分含量为热量105大卡、蛋白质1.8克、膳食纤维3.8克，还有维生素B0.17毫克、烟酸0.51毫克、叶酸29.9微克、维生素C243毫克、维...
691 种植常识 植物资料 植物常见问题
植物资料网解答：小象鼻虫1年可发生6～8个世代，成虫产卵在近地面的块根或薯蔓上，经4～8天后，幼虫孵化，向下钻蛀，直达块根，造成隧道，被害薯气味苦臭，不堪食用。幼虫经15～30天老熟，在蛀孔末端化蛹，蛹经8～10天化为成虫。初羽化的成虫，停留于受害薯中，几天后，才外出危害。白天潜伏在茂密的茎叶中，或土壤裂缝里，黄昏以后活动。善爬行而少飞翔，遇惊扰则假死下堕，成虫蛀食红薯块根及茎叶嫩芽造成小形孔斑。...
338 种植科普 植物文摘 种植解答
玉米的种子可以通过一些方法进行抗旱锻炼，以提高玉米植株对干旱条件的适应能力。玉米的种子可以通过一些方法进行抗旱锻炼，以提高玉米植株对干旱条件的适应能力。这些方法有助于种子在干旱条件下发育出更强健的根系系统和抗旱能力。以下是一些抗旱锻炼玉米种子的方法：1. 预处理：在播种前，可以对玉米种子进行一些预处理，如浸种或渗透处理。这可以提高种子的水分吸收速度，有助于快速生根。浸种通常涉及将种子浸泡在水中，而...
1217 种植指南 植物常识 种植常见问题
植物资料网解答：产量构成因素有:亩株数、单株铃数、铃重和衣分。亩有效株数x平均每株棉蕾数x平均单蕾棉重。棉花产量主要由品种，水肥，密度，天气，管理等因素决定。棉花产量由株数、结铃数、单铃重和衣分等因素构成。棉花产量由亩株数、株铃数、铃重和衣分。亩株数，单株铃数，单铃重，衣分。棉花产量是由每亩棉花株数，即亩密度。单株结铃数。单铃重。三个成产因素构成。三个因素的数值相乘的积，乘以折实系数就...
1078 种植科普 植物文摘 种植解答
植物资料网解答：黄瓜灰霉病的症状：黄瓜灰霉病主要为害花、叶、茎和果实。病菌多从开败的雌花处侵入，致使花瓣腐烂，并长出淡灰褐色的霉层，并向幼瓜扩展，使蒂部呈水渍状褪色，病部逐渐变软萎缩、腐烂，表面密生灰褐色霉状物，较大的瓜被害时，组织先变黄并生灰霉，后霉层变为淡灰色，被害部位停止生长，腐烂或脱落。叶片和茎发病。黄瓜灰霉病主要危害幼瓜及叶，茎。主要为害花叶及果实，病部出现萎縮变软腐烂表面生灰褐色霉...
1888 种植指南 植物常识 种植常见问题
小麦是我国重要的粮食作物之一，在其生长过程中，常常会遇到各种不同类型的弱苗问题。这些问题会影响小麦的生长和产量，因此及时采取补救措施十分重要。小麦是我国重要的粮食作物之一，在其生长过程中，常常会遇到各种不同类型的弱苗问题。这些问题会影响小麦的生长和产量，因此及时采取补救措施十分重要。土壤干旱造成的弱苗：土壤干旱是导致小麦弱苗的常见原因之一。出现“缩心苗”现象时，应结合浇水，...
1055 种植文摘 植物常见问题 种植百科
植物资料网解答：雨雪天会给大棚辣椒带来一定的冻害和病害，因此管理起来需要更加谨慎。在这种情况下，农民需要尽快到大棚里面检查辣椒的状态，看看是否有叶片变黄，枯萎等现象。如果有，就要及时喷洒杀菌剂，防止细菌的继续生长和繁殖。另外，大棚辣椒在雨雪天后也需要注意加强养分的补充。因为这种天气会影响大棚的通风和光照，导致植株生长缓慢。为了避免这种情况，农民需要及时添加适量的氮、磷、钾等营养元素，促进植物的生...
1914 种植知识 植物科普 植物问答
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