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红枣放了二年还能吃吗

时间 : 04-18 投稿人 : 安翔园艺 点击 :

红枣放了二年还能吃吗

问答 | 红枣放了二年还能吃吗

准备做红枣粥来吃的,就翻出来原先买到的红枣,发现这红枣都已经放了二年了,不知道还能不能吃呢?

红枣放了二年还能吃吗

不能吃了。

干红枣味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,一般放置的保质期不会超过两年,否则其中的营养成分会有所流失,药效也会降低,甚至出现变质,食用可能对健康有害。

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