橙子的营养丰富
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橙子的营养丰富
橙子是大众喜闻乐见的水果,不但口感香甜爽滑,还富含维生素,营养价值极为丰富,被喻为“疗疾佳果”。
一直以来,橙子备受大众青睐和喜爱,并成为走亲访友、探望病患的礼品水果之一。
橙子俗称黄果,根据《中国食品成分表》,橙的可食部分为74%,每100克橙肉中,热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,胡萝卜素160微克,维生素C49毫克。
此外,橙中还含有多种类胡萝卜素、黄酮类物质和维生素C等物质。
近年来橙子被认为是可代替维生素C的一种水果,其所含的维生素C被视为“美容维生素”。
因为摄入这种维生素能增强皮肤抵抗阳光的能力,抑制色素颗粒形成,增强皮肤的弹性,还能增加皮肤的光泽度。
其所含的维生素B可促进皮肤新陈代谢和血液循环,使皮肤更为白皙、润泽。
橙子中含有纤维素和果胶物质,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
饭后食上几瓣橙子或喝上一杯橙汁,有解腻、消食、止渴、醒酒的功效。