蔬菜硼素失衡有哪些症状？
蔬菜缺硼症状
缺硼蔬菜叶色暗绿，生长点停滞生长，甚至枯萎死亡。顶芽弯曲枯死后，腋芽萌发，侧枝丛生，形成多头大簇。
根系发育不良，根尖伸长停止、呈褐色，侧根增密。老叶增厚变脆，叶色深，无光泽，叶脉粗糙肿起，新叶皱缩、卷曲失绿，叶柄增粗短缩，叶片有紫色条纹。茎矮缩，严重时出现茎裂和木栓化现象。蕾花脱落，花少而小，常花而不实，结实率低，果皮无光泽、有爪挠状龟裂，果实生长慢、产量低。
蔬菜硼素过剩症状
硼素过多时能引起蔬菜作物中毒，一般在植株中下部叶尖端或边缘褪绿，随后出现黄褐色斑块，叶片下凋，叶缘上卷，叶尖、叶缘出现灼伤，甚至坏死焦枯。叶脉呈辐射状的双子叶植物整个叶缘枯焦，由鲜紫绿色变为暗紫黑色，叶脉近处无锈斑。褐锈色叶肉钙化，初性强，继而近叶脉处叶肉褪绿、变黄，整叶内卷，潮湿时15天左右整叶F·B。老叶比新叶症状严重。
预防蔬菜缺硼措施
1、合理施用硼肥：硼肥作基肥时，每亩用量宜在0.5~1.5千克，视土壤缺硼程度和蔬菜作物种类而变动。缺硼土壤，甜菜每亩施硼肥1.2~1.5千克，马铃薯、花椰菜、胡萝卜、番茄等每亩施1~1.4千克。土壤施硼应均匀，否则容易导致局部硼过多的危害。也可每亩用氨基酸复合微肥600~800倍液或0.1%~0.2%硼砂或硼酸溶液45~60千克进行叶片正、反两面均匀喷雾。喷雾浓度因蔬菜种类不同而异，番茄、芹菜等可用0.2%浓度，洋葱用0.1%浓度较好。茄果类蔬菜宜在初花期喷施，叶菜类蔬菜宜在苗期喷施。缺硼较严重的，隔8天后可再喷施1次。
2、增施有机肥：硼肥作基肥可与化肥、有机肥等混合施用，这样既能提高施用硼肥的均匀性，又可增加施硼效果。有机肥料一般含硼20~30毫克/千克，施入土壤后分解释放出来，既可提高土壤供硼水平，又能改善土壤结构和理化性状。
3、平衡施肥：在增施有机肥的基础上，应控制氮肥用量，氮过多，会抑制蔬菜作物对土壤中硼的吸收。
4、合理灌溉：菜地缺水时要及时适量灌溉，以促进硼的吸收。灌水不可过多，以防土壤水溶性硼流失，导致土壤缺硼。
5、补救措施：因硼中毒的蔬菜作物呈微酸性，可叶面喷240倍液的石灰水解毒。在发生硼过量的菜地施钙、镁、钾肥可凝固和降低硼素活性而解毒，还可控制浇水减少有效硼的移动，避免和减轻硼中毒而沤根。酸性土壤有效硼在1.2毫克/千克时蔬菜作物会中毒，每亩施石灰50~80千克，以固定硼素，缓解硼害；石灰性土壤有效硼在3~4毫克/千克时，蔬菜作物不会发生中毒。
