草莓着色不好的起因和解决措施
草莓在完全成熟后,外表是鲜红色的,让人看起来就想一口吃下去,但是许多人栽培出的草莓大都发生青红相接的状况,看起来就像没熟的一样。那么是什么起因引起草莓着色不良,有没有什么解决办法,一起来亲农网看看吧。
1、缺乏养份
在果实膨大期时,着色的的好坏和养分密不可分,在施肥时氮肥施用过量,而钾肥、硼肥缺乏时,果实会着色不好。
解决对策:草莓在成长前多施氮肥可促使植株成长发育,但到了果期对于氮肥的需求就不大。这时就需施钾肥、硼肥,其它钙等元素也对草莓着色有促使作用,所以施肥时.要均衡搭配,建议施用有机肥。
2、温度、光照
草莓着色重要是一种叫花青甙色素合成,此类物质在20~25度的环境发生,如果温度太高或太低都会影响它的产生,所以产生着色不良征象。其它光照不足,果实的糖分累积不够,会发生生理性白果征象,最后果实变成淡黄白色,而且味道较淡,果实质软易烂,不易储藏。
解决办法:严格抑制温度、光照条件,在果期白天抑制在20~25度,晚上在15~20度,每天坚持光照在12~15小时之间,修剪茎叶,增强植株的通风、透光性。
3、果实长期和地表接触
由于草莓植株较矮,茎匍匐在地上,所以结果时大一些果实和地表接触,这也形成果实一一些红一一些青的征象,这是.因为和地表接触的的位置接触不到光照才引起的。
解决办法:在转色期时定期将果实翻转一下,让依靠近地表的一面也能接触日光,或者在栽培时过高植株栽培高度,这样就可防止这一问题。
4、过多利用激素或膨大剂
有些果农为了提早上市和加强产量,在果实膨大期,往往利用激素或膨大剂促使果实迅速膨大,这样果实确实更大,但是它的花青甙产生需要时间,所以引起果实大,但着色不好。
解决办法:尽量少利用或不利用激素和膨大剂,这些东西对于人体有一定的损害,应该合理抑制温度、光照条件,科学施肥,使果实又大又甜。
以上是亲农网为你带来的的草莓着色不好的因素和解决对策,其它在栽培时也要堤防栽培密度,密度太高,植株间通透性差也会引起着色不好、畸形果的产生,更多农业知识,敬请关心亲农网。