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芥菜有何特性?

时间 : 02-21 投稿人 : 康凯园艺 点击 :

芥菜有何特性?

问答 | 芥菜有何特性?

植物资料网解答

  芥菜又名盖菜,是中国著名的特产蔬菜,起源于亚洲。芥菜含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,茎叶脆嫩,口味清香。

芥菜喜冷凉气候,忌炎热,稍耐霜冻。发芽适温25℃左右,幼苗期能耐一定的高温,叶片和叶球生长期适温15~20℃,在10℃以下、25℃以上则生长缓慢。芥菜喜光照,喜欢较湿润的环境,既不耐旱又不耐涝。土壤以疏松透气、排灌方便、有机质丰富的沙壤土为宜。需肥量较多,尤其是生长前期对氮肥需求量大。

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