黑布林是怎么挑选
黑布林,属于李子的一种,也有不少人称为黑李子、黑布朗等,各地对其叫法不同。
这种水果是在夏季上市的,它的味道酸甜可口,并且营养价值很丰富,适量食用对人们身体健康有益处。
黑布林是怎么挑选
1、看颜色
黑布林的外皮是紫黑色的,颜色比较稍深的,外皮的颜色是黑紫色的最新鲜。
2、看外形
外形呈扁圆形状,表皮圆润的是新鲜黑布林。根据品种的不同,也有呈桃形的。
3、看表皮
表皮要求完整,没有损伤,没有划伤,还要看表面的光泽度,表皮光亮的才好。
4、用手捏
用手捏一下黑布林的表皮,好的黑布林表皮光滑,用手捏感觉是比较硬实的,如果表皮发涩发软了,那就不新鲜了。
5、闻味道
拿起黑布林来闻一下,如果是新鲜的,能闻到一股淡淡的甘甜味,因为黑布林的糖度还是比较高的。