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最好吃猕猴桃品种介绍

时间 : 12-19 投稿人 : 瑜科 点击 :

最好吃猕猴桃品种介绍

问答 | 最好吃猕猴桃品种介绍

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最好吃猕猴桃品种介绍

对于成功的猕猴桃品种,好吃才是最重要的。消费者喜欢某个品种的猕猴桃,主要是因为它美味,而好不好看,则是次要的。现在市面上猕猴桃品种众多,哪种最好吃呢。

猕猴桃品种多,我们外行的消费者根本叫不出它们的名字,更不要说分类了,但是消费都有一个直观的方法去区分,那就是果心的颜色,一般消费者能接触到的是红心、黄心和绿心三种。

先说绿心猕猴桃吧,这种猕猴桃价格较大众化,很多人都吃得起,所以消费都对这种猕猴桃也是比较熟悉的。这是一个最原始的品种,富含维他命C,且含量还相当高。

这种猕猴桃果实比鸭蛋要大一点,椭圆形,有些果实的果体上会有轻微突出的棱,果大肉厚,果实成熟时表皮呈褐色,上面布满细密柔软的绒毛。这种猕猴桃去皮后,果肉碧绿莹润,像翡翠一样美丽,没完全成熟时,果肉硬而酸,完全成熟后果肉变软,香甜可口。

再来说说黄心猕猴桃,这个品种极耐贮藏,常温环境里可以放大约1个月,如果是在冰箱保鲜,大约可以存放半年不变质。

这种猕猴桃果实呈圆柱形,较为细长,果实比绿心猕猴桃小一些,果实圆润饱满,成熟后果皮黄褐色,果体平整没有突起的棱,果皮上也有一层细密的绒毛。这种猕猴桃果肉明黄透亮,纹理也是金黄色的。软糯清香,果汁香甜中带着点酸。黄心猕猴桃的甜度大于绿心猕猴桃。

最后说一下红心猕猴桃,这是一个新品种,售价较高,一般比较适合加工成高档的水果制品。这种猕猴桃的果实是短的圆柱形,底部内凹,果实形状较均一,个头大小与黄心猕猴桃相彷,果皮绿褐色,表面平滑无棱也没有绒毛。

这种猕猴桃果肉黄绿色,果心较小,有点像红太阳,该果含糖度高,吃起来感觉很甜,果肉细嫩多汁,香味很浓,含有多种微量元素,而且钙含量相当高。

直观一点总结就是,口感上绿心猕猴桃偏酸,红心猕猴桃偏甜,黄心猕猴桃酸甜适中。

最好吃猕猴桃品种介绍是比较不好把握的,这要看每个人的口味,有人喜欢吃酸的,有人喜欢吃甜的,不能一概而论,适合自己口味的才是最好的。

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