切西瓜的方法大全
植物资料网解答：
夏天最不可错过的水果就是西瓜了，它不仅可以消暑，还有美容的功效哦！但是平时我们切西瓜时，也是一件很烦恼的事情。有时候没切的好，还会让我们吃起来不雅观。现在小编为大家介绍几种西瓜的切法，一起看看吧。
方法一：把西瓜放到干净的切板上，先竖向分开，拿二分之一，再竖向切开，然后取出整个西瓜的四分之一，然后横向切，分割成适量部分，不要切断瓜皮，再沿着瓜皮切开就可以了。
方法二：将西瓜放到干净的切板上，先竖向分开，拿二分之一，再竖向切开，然后取出整个西瓜的四分之一，垂直切成小块，但是不要切断瓜皮，从侧面斜切，再沿着底部横切，就是一块一块的西瓜了。
方法三：先把西瓜从横向切开，取出一半倒扣在切板上面，然后先把它切成一片一片的，再垂直来切，切成了一条一条的，但是这里需要注意，有些熟透的西瓜的西瓜水容易流下来。
方法四：把西瓜横向切成一半的时候，从里面开始划着切，切成块状，用牙签等扎取食用就可以。
西瓜的功效与作用
西瓜具有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，能起到滋身补体的作用，适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴的人食用，孕妇也可以适当吃些西瓜可以起到缓解孕期浮肿的作用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。此外，西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁中含有瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，起到滋润面部皮肤、防晒、增白等作用。不管是处于怀孕、还是正在哺乳阶段的女性朋友都可以在吃西瓜时，用西瓜的汁来擦脸，或者把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟左右，起到增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽的作用。
吃西瓜的禁忌
1、不要吃得过多。西瓜属于生冷的食品，如果一次性吃多了容易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者应当少吃为宜，多食就会造成腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次吃太多的西瓜的话，它当中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降的现象。
2、不要吃切开过久的西瓜。气温高，西瓜切开过久容易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病的产生。因此，吃西瓜应当注意选择成熟、新鲜的西瓜。
3、肾功能不全者切记不可以吃。一个人短时间内大量吃西瓜，会使体内水分增多，从而超过人体的生理容量。然而，肾功能不全的人，它的肾脏对水的调节能力很低，对进入体内过多的水分，不能调节和排出体外，致使血容量急剧增多，因此，很容易因急性心力衰竭而死亡。
4、少吃冰西瓜。虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果比较好，但是却对胃的刺激非常大，很容易造成脾胃的损伤，所以应当注意把握好吃的温度和数量。最好是把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃左右，这个温度口味也最为适宜，每次吃的量不要超过500克，而且要慢慢地吃。对于有龋齿和遇冷后就会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不建议吃冰西瓜。
夏天吃西瓜的好处
炎炎夏日，西瓜是很多人比较喜欢吃的一种水果，特别是冰西瓜，特别受欢迎。虽然西瓜四季都有上市，但是惟独在夏季里让人吃得最为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅是为了领略它的味儿美，更多的还是在于它能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。首先，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，还有糖、维生素、多种氨基酸和少量的无机盐组成，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需要的水分和营养。其次，所摄入的水分和无机盐通过人体的代谢转成小便，还能带走多余的热量，达到清暑益气的作用。
原来只要方法用对，切起西瓜来，也是一件简单的事情啊！夏天吃西瓜虽然好处多多，但也不要吃的过多过凉哦！我们也要注意它的禁忌哦。
