番石榴可以怎么吃?芭乐和番石榴的区别
番石榴很多人都听说过,从名字上看,它好像水果石榴的一种,其实番石榴并不是真正的石榴,它的学名叫芭乐,是一种热带水果,那么看看番石榴可以怎么吃吧,就针对这个问题来给大家做详细的介绍。
一、番石榴可以怎么吃
1、直接食用
番石榴最方便的吃法就是直接食用,这种水果的外形与我们常见的梨有很大的相似之处,吃法也与梨相同,在洗净后可以一口一口的咬着吃。另外把番石榴当作某些菜品的配菜使用,可以增加人体的抗衰老能力。
2、制成沙拉
把番石榴制成沙拉也是它的常见吃法之一,大家把番石榴洗净后切成自己喜欢的小块,再加入一些咸梅,然后再加入适量的沙拉酱,调匀后食用味道也是十分不错的。在把番石榴制成沙拉后,存入冰箱冷藏一个小时再取出食用时口感更加诱人。
3、制成果汁
把番石榴制成果汁后饮用也是人们食用番石榴的理想选择,在制作果汁以前先把番石榴清洗切块,然后放入到榨汁机再加一些纯净水,制成果汁,倒出后再根据自己的口味加入牛奶或者蜂蜜调匀饮用就可以了。这种蕃石榴果汗具有出色以的美容功效,人们经常饮用可以让皮肤细嫩,红润。
二、芭乐和番石榴的区别
番石榴就是芭乐,芭乐就是番石榴,只不过台湾地区习惯把番石榴称为芭乐,所以它们其实是同一种水果。但是番石榴和石榴是不同的,这个要加以甄别。
1、颜色不同
石榴表皮大多呈红色,青色则表示未成熟。而番石榴一般是呈青色,外表像梨,果实呈青色或淡黄色,熟透时果实也会呈少见的淡红色,而石榴的果实一般是透明色或者红色。
2、外形不同
石榴一般呈瘤状,而番石榴形状多样,一般呈浆果球形、卵圆形或梨形;另外石榴的果型一般比较大,番石榴果型比石榴小。
3、果实不同
石榴果皮比较薄,果实呈颗粒状、是水晶样的小籽;番石榴肉质比较粗硬。
4、吃法不同
番石榴的直接吃法类似于吃苹果或梨,可以直接咬,连皮带果吃,而且吃法多样;石榴不能吃皮只能吃里面一粒粒的小果子。
5、口感不同
番石榴味道酸甜且有一股涩味,而成熟的石榴口味一般比较甜。