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为什么猕猴桃放久了有酒味

时间 : 04-03 投稿人 : 壹家花园 点击 :

为什么猕猴桃放久了有酒味

问答 | 为什么猕猴桃放久了有酒味

现如今人们追求高品质生活,水果、蔬菜、肉食、粗粮细粮等等缺一不可。

猕猴桃是很多人特别喜爱吃的水果,不少人会为省时省事,一次大量购买许多猕猴桃在家慢慢吃。

为什么猕猴桃放久了有酒味

过熟发酵。

猕猴桃一般刚开始熟的时候是没有酒味的,但是放久了之后会变得过于成熟,导致其中的物质产生发酵,产生了酒精,这样吃起来的时候就有酒精味了,如果只有微量的酒精味道,猕猴桃还没有开始腐烂的话,营养成分没有大量流失还是可以吃的。

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