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桑葚怎么保存
小时候大家应该都喜欢采摘野桑葚吃，很多朋友都知道新鲜的桑葚不能保存很长时间，那么桑葚怎么保存?接下来我们就一起来了解这个问题介绍。
桑葚怎么保存
1、腌制法
将桑葚轻轻搓洗干净，找一个密封的罐子把桑葚放在里面，然后将白糖或红糖放在上面，直至装满;接着放进冰箱保存一个星期即可。如果储存时间过长不会变质，但是会影响口感。把清洗的桑葚放在敞口的容器中，用保鲜膜包着或切成小袋，放冰箱冷藏。
2、晒干法
可以将桑葚用水洗，去除桑葚上的杂质和长茎;然后放在太阳下几天，晾晒期间要注意翻面，之后将桑葚密封在塑料袋中。
3、冷冻法
还可以把桑葚洗净，分小包放入冰箱冷冻层，使其处于冰冻状态，食用时取出泡温水中解冻食用。这样可以很大程度上保存桑葚的新鲜。
4、加工法
除了可以新鲜食用外，还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰激凌等，通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果酱、冰激凌等。
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