什么是金菠萝?金菠萝与普通菠萝的区别
喜欢吃菠萝的人都知道菠萝可以分为多个不同的品种,除了人们平时常吃的普通菠萝以外,还有香水菠萝和金菠萝,它们都是菠萝家族的重要成员,但有些人对金菠萝还不了解,不知道什么样的菠萝是金菠萝?金菠萝的样子与特点,也能让大家知道金菠萝应该怎么吃。
一、什么是金菠萝
金菠萝也就金钻菠萝,它主要出产在中国的台湾,其实他真正的名字叫金钻凤梨,只是它的外观与菠萝特别相似,于是人们就喜欢把它叫做金菠萝。这种水果外表多为黄色,而且有大量肉刺儿,切开以后果肉为黄色,肉质细嫩,味道甘甜,吃起来滋味特别好,能为人体补充能量也促进消化。
菠萝是很多人都喜欢吃的美味水果,因为菠萝味道酸甜爽口,果汁量大能开胃消食还能去除油腻,它对维持人体健康有一定好处,但在市场上购买菠萝时会发现除了普通菠萝味还有一种金部落存在,那么这两种菠萝之间有什么区别呢?
二、金菠萝与普通菠萝的区别
1、金菠萝和普通菠萝之间没有太多区别,只是金菠萝表面的颜色要比普通菠萝更深一些,它是一种接近于金黄的颜色,而普通菠萝则是黄色,另外金菠萝和普通菠萝的叶子也有一定区别,金菠萝的叶子光滑不带刺,而普通菠萝的叶子则有明显的刺儿存在。
2、金菠萝和普通菠萝的果肉在口感与味道上也有明显区别,金菠萝这种水果的口感比较软,而且含糖量比较高,人们吃金菠萝时会感觉它味道比较甜,而普通菠萝的果肉,肉质比较硬,果酸含量比较高,人们在吃普通菠萝时会感觉它味道比较酸。
三、金菠萝的功效与作用
1、开胃
开胃,增加食欲时间,菠萝最重要的功效,因为金菠萝中含有丰富的活性酶和大量天然酵素,这些物质进入人体后能加快食物中脂肪和蛋白质分解,而且能促进唾液胃液等多种消化液分泌,会让人有种胃口大开,食欲大增的感觉,它对人们经常出现的食欲不振有特别好的缓解作用。
2、促进消化
促进消化,提高人体肠胃消化功能也是金菠萝的一大功效。因为金菠萝中不但含有丰富的蛋白酶,还含有丰富的果酸和一些纤维素,它们能促进消化液分泌,也能加快肠胃蠕动,能提高人类肠胃消化功能,对人类经常出现的消化不良和食少腹胀以及肠燥便秘等症都有很好的预防作用。
3、减肥瘦身
人们多吃金菠萝还能减肥,瘦身也能让人们的身材变得越来越苗条,因为金菠萝中含有的活性酶在被人体吸收后,能加快人体内脂肪分解和代谢,并能抑制人体对脂肪和热量的吸收,经常食用能让体重明显减轻,平时多吃金菠萝既能预防身体肥胖,又能减肥瘦身。