植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

白玉菇的营养价值分析

时间 : 05-18 投稿人 : 佳承园艺 点击 :

白玉菇的营养价值分析

问答 | 白玉菇的营养价值分析

植物资料网解答:

白玉菇的营养价值白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。

每100克鲜品中含磷:116mg,铁:1.1mg,锌:0.6mg,钙:6.0mg,镁:9.4mg,钠:1.9mg,钾:423

mg,总氨酸:1.74%,维生素B2:138ug,维生素B5:1.84mg,维生素C:0.55mg,维生素D:9.87ug,维生素E:95.5

mg。

看了以上的介绍,大家对白玉菇的营养成分想必是一清二楚了,但是在烹饪方面,白玉菇本身有一种草腥味,处理方法就是用沸水焯熟。白玉菇做出来的菜都是美味佳肴,所以小编要为大家介绍的是一道凉拌小菜。

凉拌白玉菇前期准备白玉茹洗净备用,锅中烧水,水中加少许盐,水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟。1分钟后取出放入凉水中过凉,黄瓜、胡萝卜切丝备用,将胡萝卜丝放入热水中焯烫一下再过凉取出。

凉拌装盘将白玉菇沥干水后放入一容器中,将黄瓜丝、胡萝卜丝也一同放入容器中。依据个人口味依次放入盐、红油、糖、鱼露、香油、陈醋、生抽,充分搅拌后装盘即可。

这次选择用凉拌的做法非常适合这个炎热的夏季,从动手开始做到端上餐桌食用不会超地10分钟,而且凉拌的做法吃起来非常清爽、嫩滑,老少皆宜。

这个凉拌小菜搭配馍馍一起吃,实在是一种享受,而且是家里人都喜欢吃。以上主要讲了白玉菇的营养价值,那凉拌的方法保留了它最多的营养成分。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读。

相关文章

  • 柠檬有哪些食用方法

    据了解,水果有很多种类,接下来植物资料网小编就带着大家来了解这些水果的一些实际的介绍,顺便为大家介绍下柠檬有哪些食用方法的问题,看完后记得保存及分享起来哦!柠檬有哪些食用方法柠檬皮的祛痰功效比柑橘还强。柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品,如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药理作用,如提高视力及暗适应能力,减轻疲劳等。...

    461 种植资料 植物问答 种植问答
  • 人生如竹句子?

    人生如竹句子?回答:我爱竹子,爱它的顽强。每当狂风暴雨来临,它们个个精神抖擞,毫不畏惧。即使狂风吹落它们的枝叶,暴雨折断了它们的“脊梁”,它们仍然不肯向暴风雨低头,高高地挺立着,将根深深地扎在泥土里。它们像一排排坚强不屈的士兵一样,不肯向敌人投降屈服。...

    2618 观叶植物 观叶植物科普 观叶植物有哪些
  • 四季海棠的病虫害及其防治

    海棠花深受很多人养花爱好者的喜爱,很多养花人在自己家里养殖了海棠花。海棠花品种繁多,四季海棠最受人们喜爱,其具有株型圆整、花多且密集、四季开花,花期长等优点。今天我就给大家介绍一下四季海棠的常见病虫及防治方法! 一、蚜虫。春季和秋季是四季海棠的生长旺季,如果植株通风不畅且环境闷热就很容易发生蚜虫。这是种青黄色或者褐色的小虫,往往遍布在植株顶部的嫩梢或花蕾上,用针状口器刺吸四季海棠的叶液,造成嫩...

    831 种植技术 植物百科 种植解答
  • 草莓重茬生产为什么要进行土壤消毒?

    植物资料网解答:艹草莓重茬种植会导致土壤中病虫害和病菌的增多。这些病虫害和病菌会通过根系侵入植物体内,破坏植物的生长和发育,甚至导致植株死亡。因此,进行土壤消毒可以有效地减少土壤中的病虫害和病菌,防止它们对艹草莓的危害。土壤消毒可以提高艹草莓的产量和品质。在进行土壤消毒后,土壤中的营养元素和水分会更容易被植物吸收利用,从而促进艹草莓的生长和发育。同时,减少土壤中的病虫害和病菌也可以保证艹草莓的健...

    1567 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 天麻在家怎样种植方法 家里天麻怎么种

    1、天麻种植的时间为春季4-5月份,或者秋季10-11月份,其中以春季播种,品质更为上乘。天麻的生长周期为六个月,春天播的,秋冬季节可以收获,秋冬季节播的,春季可以收获。2、天麻的选种以选择块茎光滑,无虫洞,无伤疤,体型适中,皮色有光泽为宜。3、天麻适宜的土壤,为疏松透气的沙质土壤,ph值要在5到6之间,呈弱酸性。4、天麻在种植过程中不需要肥水,只要浇水保持潮湿就可以了,但是也不能积水,不耐...

    1469 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 食用嘉宝果的注意事项

    嘉宝果里面含有丰富的维生素和纤维素以及果酸,其中还含有矿物质和微量元素等多种的营养物质,少量和适量有利于身体代谢和消耗以及利用可以帮助增加身体营养,对身体健康有较大的好处。食用嘉宝果的注意事项嘉宝果成熟时与葡萄较为相似,果实呈现为深暗紫色,圆润多汁,果皮比葡萄厚,但不难吃,有番石榴的味道。此外,破损的嘉宝果果实容易感染细菌而导致变质,所以食用之前要洗干净并挑选出破损的果子。...

    1202 种植资料 植物问答 种植问答
  • 郁金香夏天怎么养 要注意遮阴避免淋雨

    夏季对于许多植物来说都昰十分难熬旳,囙为天气十分极端,高温旳天气会让植物受不住,加上花友们旳养护不当,都会让植株掛掉,郁金香也昰其中之一,所以掌握郁金香夏天怎么养就显得十分重要了,只要註意遮荫、避免淋雨,就可以很好地养护了。一、郁金香夏天养护四大要点1、註意遮阴郁金香在夏季如果接受阳光直射旳话,很容易就会出现植株枯萎旳现象,所以在夏季一定要给郁金香做好遮阴工作,应该放置在阴涼通风处养护,只在早晚...

    1515 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 内黄西瓜的一些介绍

    有些人想要了解内黄西瓜的一些介绍的知识,下面水果百科网小编就带大家来了解这个问题,感兴趣的朋友就跟着水果百科网小编一起往下看吧。内黄西瓜的一些介绍地理位置:河南省安阳市内黄县。特征:清爽解渴,味道甘味多汁。内黄县有大面积的沙质土壤,非常适应西瓜生长,近年来,西瓜种植面积达7万多亩,其中温棚西瓜4万多亩,年产30多万公斤,主要品种为京欣1号、改良京欣等优良品种。内黄西瓜由于采用标准化管理,大量施用...

    1188 种植科普 植物文摘 种植解答
  • 玉簪和滴水观音的区别?

    玉簪和滴水观音的区别?回答: 玉簪,又名白萼、白鹤仙,是百合科多年生宿根植物。叶基生,卵状心形或卵圆形。花单生或2-3朵簇生,白色,芳香。花果期8-10月。 滴水观音也就是滴水莲,是天南星科直立草本植物。它在水分充足的情况下,从叶子的尖端或叶子的边缘向往下不断的滴水,由此得名。它的茎部很粗壮,叶子...

    1842 观叶植物 观叶植物名称 观叶植物种植教学
  • 水稻种植技术之细菌性条斑病防治

    水稻种植中免不了会有一些病虫害,要做好及时防治细菌性条斑病,才能保证其生长收获。下面小编就来给大家简单介绍一下水稻种植技术之细菌性条斑病防治。在一般流行年份防效达85―91%,比日本产的百菌清防效高10―15个百分点。使用方法:在一般流行年份喷药两次即可,第一次喷药在水稻幼穗分化2―4期,药后7天病情趋于平稳,新生急性病斑显著减少,原病斑转发黄停止发展,10天后第二次喷药,每亩次用12%绿乳铜...

    1153 种植资料 植物问答 种植问答
  • 柿子和什么不能一起吃

    柿子和含有大量蛋白质的水产品不能一起吃,因为柿子中含有大量的鞣酸,而蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石。另外柿子也不能和红薯一起吃,因为红薯糖分在胃中发酵,促使胃酸增多,会和柿子中的鞣酸、果胶反应生成难溶性的胃柿石。柿子和什么不能一起吃1、螃蟹柿子不能和螃蟹一起吃有两种说法,一种是柿子和螃蟹都是“凉性”食物,吃了对胃尤其不好。还有一种是柿子富含鞣酸,在胃酸的作用下,鞣酸与螃蟹中蛋白质发生了反应会...

    1387 种植百科 植物知识 种植问答
  • 净化空气的植物排行榜?

    净化空气的植物排行榜?世界十大能净化空气的植物有:吊兰、芦荟、绿萝、常春藤、散尾葵、棕竹、夏威夷椰子、亚里垂榕、菊花、秋海棠。吊兰是多年生常绿草本植物,常见的吊兰品种有吊兰、紫吊兰、花吊兰、金叶吊兰、银边吊兰等,放在家中不仅可以装饰家具,还可以吸附空气中的有毒气体,有利于人体健康。什么植物可以净化空气无毒又能释放出氧气?若说吸尘效果最好是马尾松,要是室内的说: 吊兰:据了解,有一种吊兰也叫“鹤”,...

    492 种植指南 植物常识 种植常见问题
  • 芒果核发芽吃了有毒吗

    如今人们的生活条件越来越好了,为了让自己更健康,很多人开始每天吃水果,下面水果百科网小编就给大家介绍一下芒果核发芽吃了有毒吗这方面的内容,一起来围观了解一下吧!芒果核发芽吃了有毒吗芒果核发芽不能吃,因为发芽的芒果核已经变质了,吃了之后对身体不好,并且芒果核发芽后有毒,直接影响人的身体健康,所以不可以食用发芽的芒果核。一般吃完芒果果实后,还剩下一个大大的芒果核,其实这个芒果核是可以食用的,只不过不...

    1433 种植资料 植物问答 种植问答
  • 草莓果实发软的原因及解决方法

    草莓是种植效益很高的水果,很多人都喜欢吃,现在草莓种植户很多,市场竞争很大,因此要想草莓有着不错的收益,产量和品质上要有优势。但有些种植户反应,自家的草莓老是出现果实发软情况,实在头疼,那么是什么原因导致的?如何有效避免?下面一起来了解下。一、草莓果实发软的原因1、品种。首先草莓品种很多,有些品种特性外皮就比较柔软,因此保鲜的时间非常的短,不便于长时间运输。2、肥料。或者是种植户在种植期间,...

    313 种植百科 植物知识 种植问答
  • 枇杷果的营养功效

    相信这个枇杷果的营养功效问题很多人都会关注的,想了解的朋友速来围观。借此机会,还为大家整理了枇杷果的营养功效的相关信息知识要点,看看这些就知道了!枇杷果的营养功效1、由于川贝枇杷膏的作用及效果许多人知道枇杷是可以止咳的,其实除了止咳之外枇杷还富含维生素ABC、胡萝卜素、果胶、苹果酸、柠檬酸以及钙铁磷钾等微量元素。2、其中富含维生素B以及胡萝卜素让枇杷有了可以保护视力、护肤、促生长的作用,到了吃枇...

    1116 种植百科 植物知识 种植问答
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: