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青李子的品种有哪些?如何挑选青李子?

时间 : 07-10 投稿人 : 视昇园艺 点击 :

青李子的品种有哪些?如何挑选青李子?

问答 | 青李子的品种有哪些?如何挑选青李子?

李子的颜色大致分为红色和青色的,一方面是因为品种的关系,还有一方面是是否成熟。

一、青李子的品种有哪些

1、四川脱骨青李子

四川脱骨青李子是非常好吃的一种李子,之所以叫脱骨,是因为梨子的果肉和果核非常容易脱离,轻轻一咬就可以把果肉咬下来,而里面的果核不会与果肉粘连在一起,所以叫做脱骨李子。脱骨青李子,虽然看上去是青色的,但是它的果肉非常绵软,吃上去也非常的甜,所以是十分受欢迎的一种李子品种,一般在6月下旬就自然成熟,可以采摘上市品尝了。

2、蜂糖李子

蜂糖李子也属于青李子的品种,因为它的颜色也是青绿色,再成熟一点会绿色里面带点微黄。蜂糖李子口感好,有蜂蜜的果香味,甜度高,个头大,果肉肥厚汁水多,是青李子当中比较贵的品种,所以现在蜂糖李子也是十分畅销的。

3、福建古田油奈李子

福建古田油奈的青李子,酸甜可口,汁水多,而且果实比较大,都是自然成熟之后进行采摘,所以新鲜度比较好,口感也很好,产量大,价格优,果实不管是在硬的时候还是软的时候吃,都特别好吃。

关于青李子的成熟季节,以及青李子的品种介绍,今天就跟大家分享到这里。李子并不是一年四季都有,所以在李子上市的季节,可以买上一些直接当水果吃,或者是用来泡酒或者制作成蜜饯都是非常不错的,大家可以根据自己喜好来品尝它不同的味道。

二、如何挑选青李子

1、看颜色

当青李子颜色是深红色或者紫红色,可以直接吃了;当青李子颜色是略微带有青绿光泽,需要放几天才可以吃。

2、闻气味

用鼻子闻一下青李子的气味,成熟的青李子是有闻到淡淡的清香,且香气扑鼻,未成熟的青李子则是闻不到什么香味呢。

3、看果肉

成熟的青李子果肉是比较小的,它的果肉吃起来酸酸甜甜、汁水较多,而且颜色偏深红。如果是未成熟的青李子,它的果肉吃起来比较干涩、略带苦味,而且颜色有些绿。

4、摸硬度

摸起来是十分坚硬的,就是未成熟的青李子;摸起来是厚实且微微软的,是成熟度较好的青李子;摸起来是过陷甚至凹陷的,是成熟过度的青李子。

三、青李子的功效与作用

李子是一种比较常见的水果,还有青李子、红李子以及黑李子等多个不同的品种,平时人们吃红李子吃的最多,对青李子了解不多,有些人不知道青李子的功效与作用是什么。其实青李子的营养价值也很高,而且有多种保健功效。

1、青李子能促进消化

促进消化是青李子的重要功效之一,它含有的酸性成分能促进胃酸分汔,也能加快肠胃蠕动,能有效提高肠胃的消化能力,加快它们对食物的消化和吸收,对消化不良和食少腹胀有很好的调理作用。

2、青李子能清肝利水

青李子中含有多种氨基酸,特别是谷氨酸和甘氨酸等物质含量特别高,这些物质可以直接作用于人类的肝脏,也能促进人体内部多余水分的排出,平时多吃青李子,能提高肝脏的解毒能力,也能预防肝腹水的发生。

3、青李子能降压

降血压也是青李子的重要作用之一,它含有的苦杏仁甙,可促进人体内钠的排出,能让过高的血压降下来,另外它含有的脂肪油则能润肺止咳也能化痰,对人类的咳嗽痰多以及气喘等呼吸道疾病都有很好的缓解作用。

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