蔬菜缺钙原因有哪些
土壤因素。土壤中有效钙含量低,满足不了蔬菜对钙的需求。土壤盐分含量高,抑制了根系对水分和钙的吸收。土壤酸性强,影响了钙的有效性,也不利于蔬菜对钙的吸收。土壤干旱使得土壤溶液浓度提高,减少了根系吸水,从而抑制钙的吸收。
偏施氮肥。在目前的蔬菜生产中,化肥的施用量越来越大,而有机肥的使用却在减少。特别是一些高产地,氮肥的过量施用,不但增产效果不大,经济上浪费,还污染环境。氮与钙之间存在拮抗作用,氮肥过量施用,从而降低了土壤中钙的有效性,影响蔬菜作物对钙的吸收,引起缺钙的发生。
水分供应失调。当水分正常供应和植株正常生长时,植物各器官之间供水平衡,对钙的吸收能满足作物生长的需要。当土壤过干或过湿时,有效钙含量降低,影响蔬菜吸收。土壤中钙的移动性减小,扩散速率减缓,蔬菜作物的根系吸收钙则受到限制,易产生缺钙。
根系受伤。在土壤水分过多时,造成蔬菜植物根系发育不良,以及施用未经腐熟的有机肥料或施肥浓度过高引起烧根,从而影响对水分的正常吸收,也会导致缺钙。