脆柿子和软柿子的区别是
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脆柿子和软柿子的区别是
1、味道口感不同
这是硬柿子和软柿子最明显的区别。硬柿子口感甜脆,有柿子的香味,类似苹果的口感。软柿子则软而甜,汁多,吃后会感觉一股淡淡的涩味。
2、食用方法不同
软柿子成熟时已经脱涩,可以直接食用。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。
3、受众群体不同
年轻人一般喜欢吃甜味较重,没有涩感的脆柿子。老年人则偏爱自然成熟的软柿子,因为它易于咀嚼,且有那种自然成熟的甘中带涩的味道。