吃无花果要不要剥皮?无花果的皮能吃吗?
刚买了一些无花果来吃,据说味道特别甜,之前没怎么吃过,不知道这个是直接洗洗就吃的,还是要剥皮吃呢?和小编一起来了解一下吧。
一、吃无花果要不要剥皮
建议剥皮食用。
无花果的皮含有一定的营养成分,也没有毒害作用,但其味道寡淡,口感不好,加上生长在果实外部,表面会有很多不洁的物质,包括农药残留等,吃的时候最好是用手剥掉表皮后再吃,这样既干净卫生,又更加甘甜美味。
二、无花果的皮能吃吗
果皮是有种子的子房壁不断分化发育而成的,就像胎盘。有许多的水果在食用之前都要去除果皮,如柚子,香蕉。就像母亲在生完孩子之后,娩出的胎盘,大多数是弃之不用的。但也有的水果不用去皮,洗干净就能吃。
无花果皮能吃。
无花果的果皮虽然外观不怎么理想,但是确实是可以食用的,无论是鲜食还是泡茶饮用,都没必要额外去皮,并且果皮中还含有大量的营养物质,滋补效果也极好。
刚采摘下来的无花果比较新鲜,果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后,果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性,大量食用后,容易引起口腔过敏,无花果的皮可以吃,但最好洗净后食用。